🍱 Polska Ciastka Torty Z owocami 💪 Wegetariańskie

Naked cake z gofrów orzechowych • przepis • składniki • przygotowanie

Szukasz pomysłu na szybki tort? Zajrzyj do przepisu Pawła Małeckiego na tort z gofrów orzechowych, z dodatkiem bitej śmietany i owoców.

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

ananas - 100 g

borówki - 50 g

malina - 70 g

cukier puder - 2 łyżki

jajko - 3 szt.

masło - 70 g

mleko - 200 ml

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

wanilia - 3 g

masło orzechowe - 2 łyżki

mąka pszenna typ 450 - 200 g

syrop z agawy - 2 łyżki

śmietana 30% - 400 ml

Instrukcje przygotowania

UCIERAMY ŻÓŁTKA

Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z 1 łyżką cukru pudru. Dodajemy nasionka z laski wanilii, roztopione masło i masło orzechowe. Dokładnie mieszamy. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodajemy je do żółtek, na przemian z mlekiem.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA

Białka ubijamy na sztywno z pozostałą częścią cukru pudru. Łączymy to z ciastem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Gofry pieczemy w gofrownicy, aż do wyczerpania ciasta.

PIECZEMY GOFRY

Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy syrop z agawy. Wystudzone gofry układamy piętrowo. Kolejno skrapiamy je syropem z agawy, przekładamy bitą śmietaną i owocami. Górną warstwę tortu dekorujemy także owocami i bitą śmietaną.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2683,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

670,8 kcal

🥑

Tłuszcz

43 g

🌾

Węglowodany

58,4 g

🥬

Błonnik

14,4 g

💪

Białko

14,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Zupy

Zupa krem z topinamburu

Szukasz nowych przepisów na zupy? Sprawdź, jak smakuje topinambur, który świetnie sprawdza się jako podstawa wyjątkowej zupy krem. Przygotuj ją według przepisu Karola!

45 min

łatwy