Kokosowo-limonkowa galaretka z liczi • przepis • składniki • przygotowanie
Oryginalny deser, który zaskoczy fanów tradycyjnych galaretek swoim oryginalnym smakiem i dodatkiem mleka kokosowego.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ŻELATYNĘ NAMACZAMY
w kilku łyżkach zimnej wody. 700 ML WODY: i cukier mieszamy razem w garnku.
DODAJEMY SKÓRKĘ STARTĄ
z 3 limonek oraz 4 łyżki soku z limonki.
CAŁOŚĆ ZAGOTOWUJEMY RAZEM,
stale mieszając.
GDY MIKSTURA ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy 2/3 namoczonej żelatyny i mieszamy przez chwilę, aż żelatyna się rozpuści.
NA KOŃCU DODAJEMY
mleczko kokosowe i całość dokładnie mieszamy aż do połączenia się składników.
GOTOWĄ GALARETKĄ NAPEŁNIAMY
pucharki i wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. SYROP ODDZIELAMY OD: liczi .
DO SYROPU DODAJEMY
50 ml soku z limonki oraz 50 ml wody i całość zagotowujemy razem.
GDY SYROP ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy z ognia, dodajemy pozostałą żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści.
SYROP CHŁODZIMY.
GDY ZACZNIE ŻELOWAĆ,
wylewamy go na kokosową galaretkę i układamy kilka owoców liczi.
PONOWNIE WKŁADAMY DO
lodówki, aż limonkowa galaretka również się zetnie.
JAK PODAWAĆ PODAJEMY
udekorowane odrobiną startej skórki z limonki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2145,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
268,2 kcal
Tłuszcz
10,5 g
Węglowodany
42 g
Błonnik
4,4 g
Białko
4,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Naleśniki à la Raffaello
Mleczko i wiórki kokosowe, biała czekolada i migdały! Jeśli to Twoje ulubione smaki, koniecznie przygotuj najnowszy przepis Pawła Małeckiego!
Morele z aksamitnym serkiem i pistacjami
Szybka i łatwa w przygotowaniu przekąska nie tylko dla fanów suszonych owoców, ale również dla prawdziwych łasuchów.
Chipsy grana padano z kawiorem
Przystawka, którą można jeść oczami? To niezwykle efektowne i chrupiące chipsy z sera grana padano z dodatkiem kawioru i kwaśnej śmietany! Idealne, gdy chcesz podać swoim gościom coś naprawdę wyrafinowanego!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Risotto cytrynowo-kaparowe ze smażonymi krewetkami
Aksamitne risotto i idealnie przyrządzone krewetki skropione cytryną doskonale współgrają ze sobą w tym daniu. Przygotuj klasykę kuchni w stylu włoskim dla siebie i bliskich!
Jadalne zawieszki – kruche maślane ciasteczka
Dodaj do prezentów jadalne zawieszki! Zobacz, jak w prosty sposób zamienić kruche maślane ciasteczka w świąteczną ozdobę. Spróbuj i spraw bliskim smaczną niespodziankę, która z pewnością ich zaskoczy.
Grillowane souvlaki z karkówki
Wyjątkowe szaszłyki z karkówki inspirowane kuchnią słonecznej Grecji, czyli souvlaki. Skuś się na to pyszne danie z grilla i podaj je z orzeźwiającym sosem jogurtowym.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Biszkopt szpinakowo-bazyliowy z musem malinowo-jogurtowym
Nietypowy zielony biszkopt ze szpinakiem i bazylią przełożony puszystym musem malinowo-jogurtowym.
Ciasto à la 3 Bit
Ciasto, które smakuje jak znane słodycze? Oto przepis Pawła na pyszny deser z herbatnikami, kremem budyniowym i śmietaną. Wypróbujcie koniecznie!
Cheeseburger z ketchupem domowej roboty
Szybko i smacznie! Wypróbuj przepis na domowego cheeseburgera i ciesz się smakiem kuchni inspirowanej Ameryką w swoim domu!