lamotek.pl

Warstwowa sałatka śledziowa • przepis • składniki • przygotowanie

Poznajcie przepis na wspaniałą sałatkę śledziową. Zróbcie własny majonez i dodajcie go do wypełnionej warstwami przenikających się smaków sałatki. W przygotowaniu tego przepisu pomoże Wam termorobot kuchenny MC Smart. Na święta jak znalazł!

Warstwowa sałatka śledziowa

Poznajcie przepis na wspaniałą sałatkę śledziową. Zróbcie własny majonez i dodajcie go do wypełnionej warstwami przenikających się smaków sałatki. W przygotowaniu tego przepisu pomoże Wam termorobot kuchenny MC Smart. Na święta jak znalazł!

Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cytryna - 0,5 szt.
musztarda dijon - 2 łyżki
sól - 1 łyżeczka
olej rzepakowy - 200 ml
jogurt grecki - 20 g
burak - 300 g
śledź filet - 400 g
ogórek kiszony - 150 g
jabłko - 1 szt.
ziemniaki sałatkowe - 250 g
jajko - 4 szt.
oliwa z oliwek - 2 łyżki

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY MAJONEZ:
Do misytermorobota MC Smartdodajemy wyodrębnione z jajek żółtka, sok z cytryny, musztardę i sól. Całość mieszamy, wykorzystując program:gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Do wymieszanych składników powoli, po pokrywie, wlewamy olej, aby stopniowo spływał po miarce, cały czas ubijając majonez z użyciem programu:gotowanie wg własnych ustawień / czas 1 minuta / obroty 4. Następnie dodajemy jogurt grecki. Doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy w misie termorobota,czas 10 sekund / obroty 4. Sos przekładamy do słoiczka.
2.PRZYGOTOWUJEMY BURAKI:
Szatkujemy buraki. Do misy termorobota wkładamy pokrojone buraki na ćwiartki. Całość siekamy, wykorzystując program:gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 5. Przekładamy buraki do miski, w której będziemy warstwowo układać pozostałe składniki. Następnie myjemy i suszymy urządzenie.
3.PRZYGOTOWUJEMY OGÓRKI KISZONE I ZIEMNIAKI:
Do naczynia termorobota dodajemy odważone ogórki kiszone i siekamy: czas 5 sekund / obroty 6. Układamy ogórki, jako kolejną warstwę sałatki. Następnie siekamy zimne ziemniaki, wkładając je do urządzenia i używając programu:gotowanie wg własnych ustawień / czas 3 sekund / obroty 3. Ziemniaki wykładamy na ogórki. Po tym na ziemniaki wylewamy 1/2 przygotowanego sosu.
4.PRZYGOTOWUJEMY ŚLEDZIE:
Siekamy śledzie, wykorzystując program:gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Wykładamy je na ziemniaki z sosem. Całość polewamy oliwą i dodajemy pieprzu.
5.DODAJEMY JABŁKO:
Do naczynia wkładamy obrane i pokrojone na ćwiartki jabłko, które siekamy:czas 5 sekund / obroty 6. Układamy posiekane jabłko jako kolejną warstwę sałatki. Na jabłka wylewamy pozostały sos.
6.DODAJEMY JAJKA:
Następnie siekamy jajka w termorobocie:czas 3 sekundy / obroty 4i wykładamy je na wierzch sałatki.
7.ODSTAWIAMY SAŁATKĘ DO LODÓWKI I PODAJEMY:
Całość odstawiamy do lodówki na 2 godziny lub na całą noc. Po tym podajemy danie.
Warstwowa sałatka śledziowa

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 5

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY MAJONEZ

Do misytermorobota MC Smartdodajemy wyodrębnione z jajek żółtka, sok z cytryny, musztardę i sól. Całość mieszamy, wykorzystując program:gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Do wymieszanych składników powoli, po pokrywie, wlewamy olej, aby stopniowo spływał po miarce, cały czas ubijając majonez z użyciem programu:gotowanie wg własnych ustawień / czas 1 minuta / obroty 4. Następnie dodajemy jogurt grecki. Doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy w misie termorobota,czas 10 sekund / obroty 4. Sos przekładamy do słoiczka.

2

PRZYGOTOWUJEMY BURAKI

Szatkujemy buraki. Do misy termorobota wkładamy pokrojone buraki na ćwiartki. Całość siekamy, wykorzystując program:gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 5. Przekładamy buraki do miski, w której będziemy warstwowo układać pozostałe składniki. Następnie myjemy i suszymy urządzenie.

3

PRZYGOTOWUJEMY OGÓRKI KISZONE I ZIEMNIAKI

Do naczynia termorobota dodajemy odważone ogórki kiszone i siekamy: czas 5 sekund / obroty 6. Układamy ogórki, jako kolejną warstwę sałatki. Następnie siekamy zimne ziemniaki, wkładając je do urządzenia i używając programu:gotowanie wg własnych ustawień / czas 3 sekund / obroty 3. Ziemniaki wykładamy na ogórki. Po tym na ziemniaki wylewamy 1/2 przygotowanego sosu.

4

PRZYGOTOWUJEMY ŚLEDZIE

Siekamy śledzie, wykorzystując program:gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Wykładamy je na ziemniaki z sosem. Całość polewamy oliwą i dodajemy pieprzu.

5

DODAJEMY JABŁKO

Do naczynia wkładamy obrane i pokrojone na ćwiartki jabłko, które siekamy:czas 5 sekund / obroty 6. Układamy posiekane jabłko jako kolejną warstwę sałatki. Na jabłka wylewamy pozostały sos.

6

DODAJEMY JAJKA

Następnie siekamy jajka w termorobocie:czas 3 sekundy / obroty 4i wykładamy je na wierzch sałatki.

7

ODSTAWIAMY SAŁATKĘ DO LODÓWKI I PODAJEMY

Całość odstawiamy do lodówki na 2 godziny lub na całą noc. Po tym podajemy danie.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3234,3 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

646,9 kcal

🥑

Tłuszcz

51,2 g

🌾

Węglowodany

21 g

🥬

Błonnik

3 g

💪

Białko

24,9 g

Podobne przepisy