lamotek.pl

Sałatka z grillowanych owoców • przepis • składniki • przygotowanie

Szukasz przepisu na lekki i pyszny deser, w sam raz na lato? Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego na sałatkę z grillowanych owoców!

Sałatka z grillowanych owoców

Szukasz przepisu na lekki i pyszny deser, w sam raz na lato? Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego na sałatkę z grillowanych owoców!

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

ananas - 0,5 szt.
banan - 1 szt.
malina - 70 g
mango - 1 szt.
truskawka - 100 g
melon miodowy - 100 g
borówki - 50 g
cukier - 4 łyżki
jajko - 4 szt.
piwo ciemne - 100 ml

Instrukcje przygotowania

1.OWOCE WSZYSTKIE OWOCE:
myjemy, obieramy i kroimy w plastry o grubości ok. 7 MM.
2.NASTĘPNIE UKŁADAMY JE:
na rozgrzanym grillu.
3.GRILLUJEMY KILKA MINUT:
z obu stron.
4.PIWNE ZABAGLIONE JAJKA:
z cukrem ucieramy za pomocą rózgi lub miksera (w metalowej misce, którą można umieścić w garnku i ubijać na parze).
5.MISKĘ KŁADZIEMY NA:
garnek z gotującą się wodą i cały czas ubijamy, stopniowo dodając piwo.
6.UBIJAMY DO MOMENTU:
uzyskania gładkiej, puszystej konsystencji.
7.MISKĘ ZDEJMUJEMY Z:
garnka i ubijamy jeszcze przez kilka minut.
8.SPOSÓB PODANIA NA:
talerzu układamy grillowane owoce z sosem zabaglione. DEKORUJEMY ŚWIEŻYMI: owocami.
Sałatka z grillowanych owoców

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

OWOCE WSZYSTKIE OWOCE

myjemy, obieramy i kroimy w plastry o grubości ok. 7 MM.

2

NASTĘPNIE UKŁADAMY JE

na rozgrzanym grillu.

3

GRILLUJEMY KILKA MINUT

z obu stron.

4

PIWNE ZABAGLIONE JAJKA

z cukrem ucieramy za pomocą rózgi lub miksera (w metalowej misce, którą można umieścić w garnku i ubijać na parze).

5

MISKĘ KŁADZIEMY NA

garnek z gotującą się wodą i cały czas ubijamy, stopniowo dodając piwo.

6

UBIJAMY DO MOMENTU

uzyskania gładkiej, puszystej konsystencji.

7

MISKĘ ZDEJMUJEMY Z

garnka i ubijamy jeszcze przez kilka minut.

8

SPOSÓB PODANIA NA

talerzu układamy grillowane owoce z sosem zabaglione. DEKORUJEMY ŚWIEŻYMI: owocami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1288,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

214,7 kcal

🥑

Tłuszcz

4,1 g

🌾

Węglowodany

40,8 g

🥬

Błonnik

6,3 g

💪

Białko

6,3 g

Podobne przepisy