Meatloaf — pieczeń rzymska, ale po amerykańsku • przepis • składniki • przygotowanie
Chcesz poznać jedno z najbardziej lubianych amerykańskich dań? Spróbuj meatloaf, czyli pieczeni rzymskiej przygotowanej w nieco odmienny sposób, bo z dodatkiem ketchupu. Zaintrygowany? Sprawdź nasz przepis!
Czas przygotowania
75 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
Cebulę, czosnek i marchew obieramy, a potem drobno kroimy. Natkę myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
SMAŻYMY WARZYWA
Na patelni rozgrzewamy oliwę, a potem wrzucamy marchewkę. Smażymy przez 3-4 minuty, a następnie dorzucamy cebulę i czosnek. Gdy cebula zrobi się szklista, ściągamy patelnię z kuchenki.
MIESZAMY SKŁADNIKI NA MASĘ
Do miski wkładamy mięso, warzywa z patelni oraz wszystkie dodatki, natkę i przyprawy. Wszystko mieszamy dłonią.
PRZEKŁADAMY MASĘ DO FORMY
Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie przekładamy do niej całą masę i lekko dociskamy, a potem wyrównujemy.
PIECZEMY PIECZEŃ
Keksówkę wsuwamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 35-40 minut.
MIESZAMY SKŁADNIKI NA SOS
Do miseczki dodajemy ketchup, ocet i resztę składników na sos. Mieszamy.
SMARUJEMY PIECZEŃ SOSEM
Wyciągamy pieczeń z piekarnika i smarujemy ją połową przygotowanego sosu, a potem ponownie wkładamy do piekarnika i pieczemy przez kolejne 20 minut.
PODAJEMY PIECZEŃ
Wyciągamy pieczeń z pieca i dajemy jej odpocząć przez 10 minut. Potem polewamy ją pozostałym sosem i podajemy z wybranymi dodatkami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2780,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
556,1 kcal
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
30,7 g
Błonnik
2,5 g
Białko
47 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Deser w stylu dubajskim
Czas na trochę słodkości. Przygotuj sobie deser dubajski, będący doskonałym połączeniem smaków pistacji, płatków kukurydzianych, pysznej mlecznej czekolady i borówek amerykańskich. Sprawdź, jakie to proste!
Burgery na sałacie
Burger bez bułki? Brzmi kontrowersyjnie, jednak DG udowadnia, że może smakować wyśmienicie! Z szynką parmeńską i smażonym jajkiem!
Pieguski
Pieguski to jedne z najpopularniejszych ciasteczek, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Charakteryzują się chrupiącą konsystencją i czekoladowymi „piegami”. Ciastka rozpływają się w ustach i z wyglądu łudząco przypominają amerykańskie chocolate chip cookies. Przygotowanie piegusków w domu jest nie tylko proste, ale także daje mnóstwo radości i satysfakcji.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Czeskie ciasteczka "zlepianki
Kruche ciasteczka przekładane konfiturą z leśnych owoców – brzmi pysznie? Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!
Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Chrupiące łódeczki z cukinii wypełnione mięsno-warzywnym farszem sprawdzą się w roli obiadu dla Twoich gości. Wypróbuj przepis Karola na faszerowaną cukinię – szybko trafi na listę ulubionych!
Zapiekane naleśniki z ratatouille
Duszone warzywa zawinięte w naleśnik, zapieczone z serem to łatwy sposób na smaczny i udany obiad!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Domowe lody waniliowo-truskawkowe
Ukochany deser najmłodszych – lody! Przygotuj je w domu w dwóch smakach – truskawkowym i waniliowym!
Scaccia z serami i salami
Nie wiesz, czy masz ochotę na calzone czy na lasagne? Już nie musisz wybierać! Scaccia, czyli danie, które jest połączeniem tych dwóch potraw, to pyszna propozycja w stylu kuchni włoskiej.
Rosyjska sałatka warstwowa
Przygotuj sałatkę z mnóstwem warzyw, śledziem i majonezowym dressingiem. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole!