🍱 Polska Śniadania 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Maślane rogaliki • przepis • składniki • przygotowanie

Sięgnij po przepis Pawła na maślane rogaliki i ciesz się prostotą domowych wypieków. Smakują i pachną wybornie!

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 9

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 15 g

drożdże świeże - 30 g

jajko - 3 szt.

masło - 100 g

mleko - 180 ml

sól - 1 szczypta

wanilia - 3 g

mąka pszenna - 600 g

białko jaja kurzego - 1 szt.

mak - 1 łyżka

czarnuszka - 1 łyżka

sezam biały - 1 łyżka

Instrukcje przygotowania

WYRABIAMY I UGNIATAMY CIASTO

Dodajemy resztę mleka, żółtka jajek i sól. Laskę wanilii przecinamy na pół. Tępą stroną noża wyjmujemy nasiona i dodajemy do miski. Ciasto dokładnie mieszamy i wyrabiamy za pomocą robota. W garnku roztapiamy masło i dodajemy je do ciasta.

ZWIJAMY ROGALIKI

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na blacie oprószonym mąką, tworząc pasek o szerokości ok. 30 cm. W razie potrzeby podsypujemy mąką z obu stron. Ciasto kroimy w trójkąty o 10-centymetrowej podstawie, uzyskując ok. 9 podłużnych trójkątów.

PIECZEMY ROGALIKI

Rogale układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy białkiem, posypujemy ziarnami i odstawiamy do wyrośnięcia.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3380,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

375,6 kcal

🥑

Tłuszcz

13,4 g

🌾

Węglowodany

53,1 g

🥬

Błonnik

11 g

💪

Białko

11 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Ciasto czekoladowe z bananami

Banany i czekolada to duet stworzony do deserów! Bazujące na nim ciasto zrobisz w kilka chwil. Pyszny smak gwarantowany!

60 min

łatwy

Dania główne

Pieczeń z dzika w sosie myśliwskim z pyzami i kapustą

Domowy obiad inny niż zwykle? Na specjalną okazję podaj pieczeń z dzika w sosie myśliwskim, która świetnie komponuje się z pyzami i surówką z modrej kapusty. Pycha!

180 min

średni

Ciastka

Ciasto dyniowe

Dynia smakuje doskonale zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich wypiekach! Poznaj przepis na ciasto dyniowe z aromatem korzennych przypraw.

90 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Boże Narodzenie

Świąteczne ciasteczka w kształcie choinek

Kruche ciasteczka, a pomiędzy nimi aksamitny, zielony krem pistacjowy – niech tak smakują Wasze święta! Przepis Kingi jest stworzony dla tych, którzy pieką słodkości bez glutenu.

120 min

średni