lamotek.pl

Kolorowa zapiekanka • przepis • składniki • przygotowanie

Kolorowa zapiekanka warzywna to doskonały pomysł na wartościowy i szybki obiad! Sprawdź przepis Karola Okrasy!

Kolorowa zapiekanka

Kolorowa zapiekanka warzywna to doskonały pomysł na wartościowy i szybki obiad! Sprawdź przepis Karola Okrasy!

Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

brokuł - 1 szt.
cukinia - 1 szt.
jajko - 6 szt.
bazylia świeża - 2 łyżki
marchew - 2 szt.
mąka pszenna pełnoziarnista - 2 łyżki
szynka gotowana - 50 g
ser żółty - 70 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI:
Marchewkę i cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Brokuł dzielimy na małe różyczki i sparzamy kilka minut we wrzątku, następnie wkładamy do miski wypełnionej zimną wodą z dodatkiem kostek lodu. Szynkę kroimy w kosteczkę.
2.ŁĄCZYMY SKŁADNIKI ZAPIEKANKI:
Jajka roztrzepujemy w misce. Dodajemy starty ser, następnie warzywa, posiekane listki bazylii, szynkę i mąkę. Dokładnie mieszamy całość.
3.PIECZEMY ZAPIEKANKĘ:
Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Przekładamy do niego masę. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy około 30 minut.
Kolorowa zapiekanka

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Marchewkę i cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Brokuł dzielimy na małe różyczki i sparzamy kilka minut we wrzątku, następnie wkładamy do miski wypełnionej zimną wodą z dodatkiem kostek lodu. Szynkę kroimy w kosteczkę.

2

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI ZAPIEKANKI

Jajka roztrzepujemy w misce. Dodajemy starty ser, następnie warzywa, posiekane listki bazylii, szynkę i mąkę. Dokładnie mieszamy całość.

3

PIECZEMY ZAPIEKANKĘ

Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Przekładamy do niego masę. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy około 30 minut.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1090,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

272,6 kcal

🥑

Tłuszcz

13,5 g

🌾

Węglowodany

18,5 g

🥬

Błonnik

5,8 g

💪

Białko

21,9 g

Podobne przepisy