🍱 Polska Przekąski na imprezę Pasty 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Wiosenny dip rzodkiewkowy z chrupiącymi warzywami • przepis • składniki • przygotowanie

Chrupiące warzywa pokrojone w słupki z kremowym dipem twarogowym to idealna przekąska na wiosenne spotkania! Proste, pyszne i pełne koloru!

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

rzodkiewka - 1 pęczek

szczypiorek - 0,5 pęczka

ser twaróg tłusty - 300 g

śmietanka kremówka 30% - 2 łyżki

skórka cytryny tarta - 0,5 łyżeczki

sól -

pieprz czarny -

rzeżucha - 1 garść

młoda marchewka drobna - 4 szt.

papryka żółta - 1 szt.

seler naciowy - 4 łodygi

pomidorki koktajlowe mix - 400 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY PRODUKTY

Rzodkiewki i szczypiorek myjemy. Rzodkiewki kroimy w drobną kostkę, a szczypiorek w drobne krążki.

PRZYGOTOWUJEMY DIP

Serek śmietankowy, twaróg i śmietankę mieszamy na gładką masę. Następnie dodajemy skórkę cytryny i przygotowane wcześniej rzodkiewki ze szczypiorkiem. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA W SŁUPKACH

Warzywa myjemy i osuszamy. Marchewki obieramy, pozostawiając na nich trochę zielonych listków, paprykę oczyszczamy z nasion. Marchewki, paprykę oraz seler kroimy w słupki.

PODAJEMY DANIE

Dip przelewamy do miseczki i dekorujemy rzeżuchą. Tak przygotowany sos ustawiamy na półmisku, a dookoła układamy pokrojone w słupki warzywa.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

554,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

138,6 kcal

🥑

Tłuszcz

7,4 g

🌾

Węglowodany

15,4 g

🥬

Błonnik

3,7 g

💪

Białko

10,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Grill

Warzywa pieczone na grillu

Kolorowe, pachnące, pełne witamin i smaku – takie są warzywa z rusztu! Do podania jako dodatek lub lekkie danie główne.

35 min

łatwy

Ciasteczka

2 sposoby na pączki – fit i tradycyjne

Tłusty Czwartek to dzień pączków, dlatego koniecznie wypróbuj nasze przepisy – tradycyjny Pawła lub wersję fit Kingi.

min

średni

Przetwory

Zmiksowana konfitura z truskawek bez gotowania

Słodki dodatek do deserów, kanapek lub naleśników w wersji ekspresowej – wystarczy zmiksować i przechowywać w lodówce.

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Pesto pistacjowe

Sos, który jest niezwykle prosty i pyszny, czyli domowe pesto pistacjowe. Skuś się na jego przygotowanie i ciesz się idealnym dodatkiem do makaronu i nie tylko.

5 min

łatwy