Welsch z północnej Francji z serem cheddar • przepis • składniki • przygotowanie
Sycąca chlebowa zapiekanka z boczkiem, piwnym sosem i smażonym jajkiem. Tradycyjna, wiejska potrawa kuchni francuskiej.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ 4 NACZYNIA
do zapiekanki tarkę Rozgrzej piekarnik do 180°C Bochenek chleba kroimy na pół.
POŁÓWKI PRZECINAMY WZDŁUŻ
na 2 części (otrzymujemy łącznie 4 pajdy chleba). 6 ŁYŻEK PIWA: podgrzewamy w rondlu, dodajemy musztardę Dijon.
MIESZAMY, DODAJEMY STARTY
na tarce ser, gotujemy na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się sera.
NA KONIEC DODAJEMY
2-3 łyżki piwa.
PAJDY CHLEBA PIECZEMY
na rozgrzanej patelni grillowej z 2 łyżkami oleju.
KROMKI PRZEKŁADAMY DO
4 naczyń żaroodpornych, każdą polewamy 1-2 łyżkami piwa, na wierzchu układamy gube plastry boczku.
CHLEB ZALEWAMY ROZPUSZCZONYM
serem i pieczemy około 10 minut w temp. 180°C. MIKS SAŁAT PRZEKŁADAMY: do miski.
SKRAPIAMY OLIWĄ Z
oliwek i octem balsamicznym.
SMAŻYMY JAJKO NA
oliwie, doprawiamy solą i pieprzem.
UKŁADAMY JE NA
wierzchu welscha, dekorujemy bazylią i podajemy z sałatką.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3940,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
985,1 kcal
Tłuszcz
77 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
43,6 g
Białko
43,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Polędwica wieprzowa w cieście francuskim
Wystarczy, że polędwicę wieprzową zawiniesz w ciasto francuskie, a stworzysz z niej zupełnie nowe danie! Sprawdzi się jako przekąska i danie główne.
Składany omlet w stylu francuskim z pieczarkami
Najlepszy smak często ukrywa się w najprostszych przepisach. Składany omlet w stylu francuskim z pieczarkami i aromatycznym serem gruyère to właśnie jedno z tych połączeń. Naprawdę warto go spróbować.
Creme brulee pina colada
Poczuj się jak na wakacjach z pysznym i delikatnym crème brûlée piña colada! Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Taco burgery z salsą z ogórka
Taco, a może burger? Z tym przepisem Karola nie musisz wybierać! Przygotuj to pełne aromatycznego mięsa i przypraw danie, któremu świeżości nadaje salsa z ogórka.
Krewetki z warzywami
Lekkie, świeże danie z krewetek i warzyw będzie idealną przekąską lub lekkim obiadem. Spróbuj, jak owoce morza smakują z limonkowym sosem!
Puszyste racuchy z jabłkami i twarożkiem
Racuchy z jabłkami to doskonały pomysł na śniadanie lub podwieczorek! Z miodowym twarożkiem smakują wyśmienicie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zupa z pieczonych warzyw
Zupa z pieczonych warzyw to nietypowa potrawa o wyjątkowym smaku. Pieczenie wydobywa z warzyw wszystko to, co najlepsze. Spróbujcie przygotować nasz pyszny krem na bazie pieczonych warzyw, a na pewno zagości na stałe w waszym jadłospisie!
Tostadas z wołowiną
Już czeka na Was prosty, a przede wszystkim smaczny – przepis Kingi na tostadas z wołowiną! Wyśmienita tortilla połączona ze złocistą wołowiną z dodatkiem pysznych warzyw, oliwek, awokado i sera cheddar. Nie zwlekajcie! Sprawdźcie ten wyjątkowy przepis!
Sernik na zimno z malinami
Poznaj przepis na kremowy sernik na zimno! Z dodatkiem ciastek Neo i malin smakuje wyśmienicie.