Tosty żytnie z indykiem i dipem z awokado • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne, odżywcze, bogate w białko – takie są tosty żytnie Jacka Bilczyńskiego! Wypróbuj!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MARYNUJEMY MIĘSO
Polędwicę przekrawamy wzdłuż na pół. Każdą połówkę kroimy wszerz na dwie połowy (otrzymujemy 4 równe kawałki). Mięso przyprawiamy białym pieprzem, słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Marynujemy 30 minut w temperaturze pokojowej.
PRZYGOTOWUJEMY DIP Z AWOKADO
Wydrążamy miąższ z awokado, przekładamy do naczynia i dokładnie rozgniatamy go widelcem. Do awokado dodajemy sok z ćwiartki cytryny (lub połowy limonki), drobno posiekany czosnek, posiekaną papryczkę chili (bez pestek), oliwę oraz szczyptę soli. Dokładnie mieszamy.
GRILLUJEMY INDYKA
Kawałki polędwicy smażymy na mocno rozgrzanej patelni grillowej (bez tłuszczu) przez około 2-3 minuty z każdej strony.
OPIEKAMY PIECZYWO
Opiekamy pieczywo z dwóch stron na rozgrzanej patelni grillowej lub w tosterze.
SKŁADAMY KANAPKĘ
Na podgrzanej kromce pieczywa układamy warstwowo: liść sałaty, plaster cebuli, dwa kawałki indyka, plaster pomidora, połowę dipu z awokado i przykrywamy drugą kromką chleba. Czynność powtarzamy przy drugim toście.
DEKORUJEMY
Na wykałaczkę nabijamy pomidor koktajlowy, kilka listków bazylii i spinamy nią cały tost.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
797 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
398,5 kcal
Tłuszcz
13,9 g
Węglowodany
45,8 g
Błonnik
25,9 g
Białko
25,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Makaron chow mein z woka
Szybki sposób na azjatyckie danie – makaron chow mein z sosem curry, polędwicą wołową i mieszanką chińskich warzyw. Wypróbuj przepis Kingi Paruzel.
Grillowany łosoś z salsą z awokado
Delikatne mięso z łososia podane z kawałkami dojrzałego awokado, cebuli i świeżą kolendrą nadającą wyjątkowy aromat.
3 sposoby na lunchbox
Szukasz pomysłu na lunch do pracy lub szkoły? DG ma dla Ciebie aż trzy propozycje!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Carskie tosty
Jaki jest idealny tost śniadaniowy według Karola Okrasy? Taki, który składa się z aromatycznego gęstego beszamelu, ciągnącego się sera i zblanszowanego szpinaku. Carski tost to zapowiedź doskonałego dnia!
Makaron ze szpinakiem
Makaron ze szpinakiem w śmietanowym sosie to klasyczne połączenie smaków, które zachwyca swoją prostotą. Ta niezwykle aromatyczna potrawa stanowi doskonały przykład eleganckiego dania, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Jak przyrządzić rewelacyjny makaron ze szpinakiem, śmietaną i sporą ilością sera? Odkryj naszą recepturę!
Marmolada cytrynowa z imbirem
Wystarczą trzy składniki, żeby przygotować aromatyczną marmoladę! Zachwyć się jej cytrusowym smakiem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Karp w domowym sosie teriyaki z porem i sezamem
Takiego karpia możesz podać nie tylko od święta! Skąpany w domowym sosie teriyaki z dodatkiem chrupiących warzyw jest doskonałym pomysłem na szybki obiad!
Koncentrat bulionu warzywnego
Koncentrat bulionu warzywnego to Twój niezbędnik w kuchni. Przygotuj go wcześniej i przechowuj w spiżarni, a kiedy najdzie Cię ochota na pyszną zupę, będziesz go mieć pod ręką.
Ciastka pisanki
Domowe ciastka pisanki to idealne, chrupiące słodkości przełożone kremem czekoladowym. Przygotuj pyszne przekąski na Wielkanoc i udekoruj je z najmłodszymi członkami rodziny!