🍱 Polska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Wegetariańskie

Sałatka z makaronem ryżowym i orzechami • przepis • składniki • przygotowanie

Azja na talerzu. Mnóstwo aromatycznych przypraw, z lekką dozą pikantności, do tego makaron ryżowy i chrupiące orzechy!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier brązowy - 1 szczypta

cebula dymka - 4 szt.

papryczka chili czerwona - 1 szt.

papryka czerwona - 1 szt.

imbir mielony - 0,5 łyżeczki

kapusta pekińska - 300 g

makaron ryżowy - 150 g

marchew - 250 g

kolendra mielona - 0,5 łyżeczki

sól - 1 szczypta

masło orzechowe - 75 g

kolendra świeża - 22 g

limonka - 0,5 szt.

orzechy arachidowe - 3 łyżki

olej z orzechów ziemnych - 5 łyżek

ząbek czosnku - 2 szt.

anyż mielony - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY DRESSING

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, odcedzamy, osączamy i studzimy.

KROIMY WARZYWA

Dymki kroimy w cienkie krążki. Marchew obieramy i ścieramy drobno na tarce. Kapustę pekińską oczyszczamy i kroimy w poprzek w cienkie paski. Paprykę oczyszczamy, pozbawiamy nasion i również kroimy w cienkie paski. Orzeszki ziemne grubo siekamy. Listki kolendry obrywamy.

PODAJEMY SAŁATKĘ

Warzywa i makaron mieszamy z dressingiem. Doprawiamy do smaku. Podajemy posypane orzeszkami ziemnymi i kolendrą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1914 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

478,5 kcal

🥑

Tłuszcz

25,3 g

🌾

Węglowodany

53,6 g

🥬

Błonnik

10,7 g

💪

Białko

10,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie pomarańczowo-imbirowym

Smakowita, soczysta i pachnąca pomarańczą – taka będzie polędwica przygotowana zgodnie z tym przepisem. Spróbujesz?

75 min

łatwy

Sałatki

Sałatka „Zielona Bogini”

Niech talerz zazieleni się na wiosnę! Sałatka „Zielona Bogini”, którą przygotujesz wg przepisu Kingi, doda lekkości Twojemu codziennemu menu. Sprawdź, jak smakuje!

35 min

łatwy