lamotek.pl

Pesto eggs – jajka sadzone na domowym pesto • przepis • składniki • przygotowanie

Pesto eggs, czyli śniadanie, które zyskało wielką popularność na platformie TikTok! To pyszne i aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się w leniwy sobotni lub niedzielny poranek.

Pesto eggs – jajka sadzone na domowym pesto

Pesto eggs, czyli śniadanie, które zyskało wielką popularność na platformie TikTok! To pyszne i aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się w leniwy sobotni lub niedzielny poranek.

Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy

Składniki

oliwa z oliwek - 100 ml
ząbek czosnku - 2 szt.
orzech włoski - 100 g
grana padano - 100 g
sól - 1 szczypta
rukola - 2 garście
bazylia świeża - 1 garść
jajko - 3 szt.
czarnuszka - 0,5 łyżeczki

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY PESTO:
Wszystkie składniki na pesto umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy aż do uzyskania jednolitej masy.
2.SMAŻYMY PESTO:
Na patelnię nakładamy przygotowane pesto, tak aby pokryło jej całe dno, i smażymy przez chwilę na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając.
3.SMAŻYMY I PODAJEMY JAJKA:
W smażącym się pesto robimy za pomocą łyżki dziurki i wbijamy w nie jajka. Jajka smażymy pod przykrywką, tak aby białko się ścięło, ale żółtko pozostało płynne. Usmażone jajka doprawiamy solą, pieprzem i czarnuszką. Gotowe jajka podajemy na patelni.
Pesto eggs – jajka sadzone na domowym pesto

Czas przygotowania

15 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 3

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY PESTO

Wszystkie składniki na pesto umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy aż do uzyskania jednolitej masy.

2

SMAŻYMY PESTO

Na patelnię nakładamy przygotowane pesto, tak aby pokryło jej całe dno, i smażymy przez chwilę na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając.

3

SMAŻYMY I PODAJEMY JAJKA

W smażącym się pesto robimy za pomocą łyżki dziurki i wbijamy w nie jajka. Jajka smażymy pod przykrywką, tak aby białko się ścięło, ale żółtko pozostało płynne. Usmażone jajka doprawiamy solą, pieprzem i czarnuszką. Gotowe jajka podajemy na patelni.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1844,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

614,9 kcal

🥑

Tłuszcz

55,1 g

🌾

Węglowodany

7 g

🥬

Błonnik

3 g

💪

Białko

27,5 g

Podobne przepisy