🍱 Polska Śniadania 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Masło żurawinowo-marcepanowe • przepis • składniki • przygotowanie

Słodki dodatek do naleśników i gofrów? Masło z żurawiną i marcepanem sprawdzi się doskonale.

Czas przygotowania

15 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier puder - 30 g

masło - 100 g

żurawina suszona - 40 g

likier amaretto - 2 łyżki

marcepan - 75 g

Instrukcje przygotowania

ŻURAWINĘ NAMACZAMY W AMARETTO

Żurawinę mieszamy z amaretto i moczymy przez min. 30 minut.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI

Surową masę marcepanową rozdrabniamy za pomocą blendera, a następnie mieszamy z miękkim masłem aż do uzyskania kremowej konsystencji. Dodajemy cukier puder, przesiewając przez sitko, i mieszamy. Dodajemy żurawiny z sokiem i mieszamy.

FORMUJEMY MASEŁKO

Masę przekładamy na papier śniadaniowy lub papier do pieczenia i wraz z papierem zwijamy w rulon. Końcówki, tak jak w przypadku cukierków, dobrze skręcamy. Wkładamy do lodówki, aż masło stężeje.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1394,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

139,4 kcal

🥑

Tłuszcz

9,7 g

🌾

Węglowodany

11,9 g

🥬

Błonnik

0,2 g

💪

Białko

0,6 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Karmelki miodowe

Przygotuj karmelki o wyjątkowym smaku! Z dodatkiem anyżu, tymianku i oczywiście dużej ilości miodu!

120 min

średni

Ciastka

Miniserniczki z serka homogenizowanego

Chrupiący spód, delikatna serowa masa i domowa galaretka z czarnych porzeczek! To doskonały deser na każdą okazję!

150 min

średni

Dania główne

Soczewiaki z pieczarkami i kwaśną śmietaną

Zielona soczewica i pieczarki to podstawa wyśmienitego farszu, którym wypełnisz regionalne soczewiaki – kotleciki ziemniaczane, które świetnie sprawdzą się zarówno jako danie główne, jak i dodatek do zupy.

105 min

średni