🍱 Włoska Boże Narodzenie Desery Desery z owocami 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Kutia w pieczonych jabłkach i gruszkach • przepis • składniki • przygotowanie

Nie w każdym domu gości na święta, ale gdy ją przygotujesz i spróbujesz – na pewno będzie już zawsze gościć u Ciebie! Kutia w zapiekanych jabłkach – brzmi smacznie, a to dopiero początek!

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier puder - 3 łyżki

gruszka - 3 szt.

skórka pomarańczy kandyzowana - 100 g

kasza pęczak - 90 g

mak - 150 g

masło - 1 łyżka

migdały - 80 g

miód - 160 g

orzech laskowy - 80 g

orzech włoski - 80 g

rodzynki - 70 g

aromat migdałowy - 0,5 łyżeczki

figi suszone - 3 szt.

jabłko czerwone - 3 szt.

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY KASZĘ PĘCZAK

Kaszę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na godzinę. Po tym czasie płuczemy ją na sitkui gotujemy w 300 ml wody przez 40-50 minut do miękkości.

PRZYGOTOWUJEMY MAK

Mak zalewamy wrzątkiem. Po 10 minutach odcedzamy na sicie wyłożonym gazą. Mocno dociskając, pozbywamy się nadmiaru wody. Przekładamy mak do miski i łączymy z ugotowaną kaszą.

UZUPEŁNIAMY MASĘ MAKOWĄ

Do masy makowej dodajemy posiekane orzechy, rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczy, masło miód, pokrojone w paseczki figi i aromat migdałowy. Całość dokładnie mieszamy.

FASZERUJEMY OWOCE

Z jabłek odcinamy górną część z ogonkiem i wydrążamy je. Odcinamy kawałek części dolnej tak, aby jabłka się nie przewracały. Gruszki przekrawamy w pół i wydrążamy gniazda nasienne. Owoce faszerujemy masą. Całość umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i zapiekamy przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4625,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

770,9 kcal

🥑

Tłuszcz

35,9 g

🌾

Węglowodany

110,6 g

🥬

Błonnik

15,5 g

💪

Białko

15,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Zapiekanka ryżowa z warzywami i kurczakiem

Połączenie ryżu i warzyw sprawdza się zawsze – tym bardziej warto po nie sięgnąć, by przygotować prostą i szybką zapiekankę ryżową. Jest idealna, gdy brakuje Ci pomysłu na obiad. Spróbuj jej!

35 min

łatwy

Dania główne

Makaron z krewetkami w maślanym sosie

Soczyste krewetki, makaron i pikantny sos maślany! Poznaj przepis na danie, którym naje się nawet cała ekipa filmowa!

45 min

średni

Dania główne

Zapiekany makaron sycylijski

Wyjątkowy makaron anelletti zapiekany z bakłażanem, aromatycznymi serami i mieloną wołowiną. Przygotuj tę pełną warzyw zapiekankę, aby zachwycić się sycylijskim daniem we własnym domu.

60 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania