lamotek.pl

Kaczka z jabłkami w sosie • przepis • składniki • przygotowanie

Karol Okrasa wie, jak upiec kaczkę, aby była chrupiąca i delikatna! Spróbuj i Ty!

Kaczka z jabłkami w sosie

Karol Okrasa wie, jak upiec kaczkę, aby była chrupiąca i delikatna! Spróbuj i Ty!

Czas przygotowania
180 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni

Składniki

cebula - 2 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
imbir mielony - 1 łyżeczka
masło - 100 g
miód - 1 łyżka
musztarda francuska - 5 łyżek
kolendra ziarna - 1 łyżeczka
sól - 1 szczypta
wino białe - 150 ml
kaczka - 1 szt.
ząbek czosnku - 2 szt.
jabłko czerwone - 5 szt.
kardamon, mielony - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

1.DOPRAWIAMY KACZKĘ:
Kaczkę oczyszczamy. Nacieramy solą, kardamonem i imbirem.
Kaczka z jabłkami w sosie

Czas przygotowania

180 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

DOPRAWIAMY KACZKĘ

Kaczkę oczyszczamy. Nacieramy solą, kardamonem i imbirem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5737,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

956,2 kcal

🥑

Tłuszcz

62,6 g

🌾

Węglowodany

32,9 g

🥬

Błonnik

21,4 g

💪

Białko

21,4 g

Podobne przepisy