Jajka po hiszpańsku • przepis • składniki • przygotowanie
Zmień zwykłą jajecznicę w danie inspirowane Hiszpanią! Sadzone jajka, pikantny sos i tortilla to pyszny pomysł na śniadanie.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CEBULĘ DROBNO
posiekaj.
NA PATELNI ROZGRZEJ
odrobinę oliwy i podsmaż cebulę na złoty kolor.
CZOSNEK POSIEKAJ, WRZUĆ
na patelnię.
DODAJ POMIDORY Z
puszki i podsmażaj razem, mieszając od czasu do czasu, aż pomidory się rozpadną.
Z PAPRYCZEK WYKRÓJ
pestki i drobno posiekaj.
DODAJ DO
sosu.
PRZYPRAW SOLĄ DO
smaku i zdejmij z ognia.
ROZGRZEJ DRUGĄ
patelnię.
TORTILLE POSMARUJ OLEJEM
i podsmaż z dwóch stron przez mniej więcej 30 sekund.
ZDEJMIJ Z OGNIA,
przykryj i odłóż w ciepłe miejsce.
NA TEJ SAMEJ
patelni rozgrzej odrobinę oleju, smaż na małym ogniu po dwa jajka na raz, aż białko się zetnie.
JAK PODAWAĆ UŁÓŻ
po dwa jajka na jednej tortilli, pomiędzy nałóż sos.
NATKĘ PIETRUSZKI POSIEKAJ,
posyp wierzch jajek.
DODAJ SÓL DO
smaku.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1264,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
316,2 kcal
Tłuszcz
14,3 g
Węglowodany
28,9 g
Błonnik
18,6 g
Białko
18,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Hiszpańska zupa z soczewicy
Rozgrzewająca, sycąca i w hiszpańskim stylu! Zupa z soczewicy z dodatkiem kiełbasy chorizo to świetne danie na obiad w pierwsze chłodne dni roku.
Tarta z kremem katalońskim
Kruche ciasto ze słodkim, śmietankowo-czekoladowym kremem. Smakowity wypiek inspirowany tradycyjnym hiszpańskim deserem.
Empanada galicyjska
Klasyka domowej kuchni w stylu hiszpańskim, czyli empanada galicyjska, to idealny pomysł na sycący i pyszny obiad! Sprawdź, jak smakuje chrupiące, drożdżowe ciasto w połączeniu z aromatycznym farszem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Śniadaniowy bowl z grejpfrutem
Napój migdałowy i płatki owsiane to podstawa pożywnego bowla Darii. Dodaj do niego owoce i orzechy, by zacząć dzień pełnowartościowym posiłkiem!
Sałatka z czerwoną fasolą i awokado
Ta wiosenna kompozycja kolorystyczna na talerzu to nie tylko zdrowy, ale również pyszny sposób na lekką przekąskę!
Smażona ryba w sezamie z azjatycką sałatką z ogórków
Oryginalny pomysł na obiad z rybą w roli głównej – filety podane z sałatką ogórkową na bazie chili i sosu sojowego.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Drożdżowe zajączki na Wielkanoc
Delikatne i puszyste – takie są drożdżowe zajączki! Idealnie sprawdzą się jako słodka przekąska na wielkanocnym stole.
Wegański tort wielkanocny z czekoladowym gniazdem
Piękne chwile należy celebrować, dlatego na Wielkanoc proponujemy coś słodkiego w wyjątkowej odsłonie. Ten tort nie zabierze Wam wiele czasu, a zaimponuje Waszym bliskim wyglądem i smakiem!
Filet z pstrąga łososiowego z sosem maślanym i zapiekanką bakłażanowo-pomidorową
Przepis na sos maślany przyda Ci się nie tylko do pstrąga, ale też wielu innych ryb, a nawet szparagów. Warto spróbować!