Hiszpańskie ciasto czekoladowe z pomarańczą • przepis • składniki • przygotowanie
Wyrazisty, kakaowy smak i aromat świeżych pomarańczy. Ten smakowity wypiek inspirowany kuchnią Hiszpanii zasmakuje każdemu!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 16
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ TARKĘ O
drobnych oczkach robot wielofunkcyjny lub mikser tortownicę o średnicy 24 cm papier do pieczenia piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Masło rozpuszczamy w rondelku.
KAKAO ROZPUSZCZAMY W
gorącej wodzie.
CZEKOLADĘ ROZPUSZCZAMY W
kuchence mikrofalowej (lub kąpieli wodnej), dodajemy mleko i kakao z wodą.
DOLEWAMY ROZPUSZCZONE MASŁO,
dodajemy cukier, grubo posiekane orzechy i żółtka.
CAŁOŚĆ MIKSUJEMY.
DODAJEMY SOK POMARAŃCZOWY
oraz skórkę z pomarańczy.
BIAŁKA ODDZIELAMY OD
żółtek i ubijamy na sztywną pianę, ostrożnie mieszamy z masą czekoladową.
TORTOWNICĘ WYKŁADAMY PAPIEREM
do pieczenia, wylewamy ciasto i pieczemy około 50 minut w temp. 180°C.
STUDZIMY, POSYPUJEMY CUKREM
pudrem oraz pistacjami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4208,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
263,0 kcal
Tłuszcz
17,6 g
Węglowodany
23,4 g
Błonnik
4,4 g
Białko
4,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Barszcz na wędzonce zabielany
Uwielbiasz zupy? Ugotuj barszcz na wędzonce według przepisu Karola!
Jajecznica z chorizo
Kremowa, delikatna i… lekko ostra? Taka właśnie jest jajecznica z dodatkiem chorizo! Wypróbuj ten pomysł na śniadanie i zaskocz bliskich.
Kurczak z Chorizo i serem Manchego
Soczysty filet z dodatkami w hiszpańskim stylu. Proste, efektowne, wyraziste i smaczne danie, które ugotuje każdy.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Królik w sosie paprykowym z miętowymi ziemniakami
Delikatne mięso królika i pachnące miętą ziemniaki. Doskonały pomysł na wykwintny obiad lub uroczystą kolację.
Torciki z pomarańczami
Minitorciki to idealny pomysł, gdy chcemy przygotować deser tylko dla kilku osób. Wypróbuj ten z pomarańczami.
Ciasteczka bakaliowe
Zobacz, jak połączenie różnych odmian orzechów i suszonych owoców zamienić w pyszne i chrupiące ciastka! Paweł Małecki już wie i chętnie dzieli się swoim przepisem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sos beszamelowy
Doskonały sos na bazie mleka, mąki i masła, który idealnie pasuje do dań makaronowych lub mięsnych.
Wegański tort z malinami i kremem z kaszy jaglanej
Krem na bazie kaszy jaglanej, maliny i czerwony biszkopt: wegański tort wg przepisu Kingi to uczta dla oczu i podniebienia! A to wszystko w całkowicie roślinnym wydaniu. Spróbujesz?
Kopytka z suszonymi pomidorami i kurkami
Klasyczne kopytka z pysznym i aromatycznym sosem – z kurkami, suszonymi pomidorami, selerem naciowym i cukinią. Bogactwo smaków autorstwa Karola Okrasy!