Grillowane warzywa z kurczakiem i pomysły na jadłospis • przepis • składniki • przygotowanie
Jak stworzyć kilka elementów posiłków, baz posiłków, które można łączyć dowolnie i wykorzystać w innych przepisach? Kinga Paruzel podpowiada!
Czas przygotowania
100 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZONE WARZYWA PRZYGOTUJ
naczynie żaroodporne piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą.
CUKINIĘ KROIMY W
talarki i układamy na dnie naczynia.
Z KOLB KUKURYDZY
odcinamy ziarna i wykładamy je na cukinię.
DODAJEMY RÓŻYCZKI BROKUŁU,
pieczarki przekrojone na pół, cebulę pokrojoną na grube kawałki i paprykę pokrojoną w paski.
PAPRYCZKĘ CHILI KROIMY
w talarki i układamy na wierzchu. DODAJEMY GAŁĄZKI: rozmarynu. CAŁOŚĆ SKRAPIAMY: oliwą. OPRÓSZAMY SOLĄ I: pieprzem.
WKŁADAMY DO PIEKARNIKA
rozgrzanego do temp.
200°C NA 30
minut. UWAGA!.
DO WARZYW MOŻNA
dołożyć przygotowaną według przepisu poniżej pierś kurczaka i wszystko upiec razem.
MARYNOWANA PIERŚ KURCZAKA
Przygotuj mięso w temperaturze pokojowej (wyjmij je odpowiednio wcześnie z lodówki!) piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C Bułkę tartą wsypujemy do miski.
DODAJEMY CZOSNEK PRZECIŚNIĘTY
przez praskę lub starty na tarce o drobnych oczkach, posiekaną natkę pietruszki, starty parmezan.
CAŁOŚĆ MIESZAMY.
MIĘSO Z OBU
stron oprószamy solą i pieprzem. SKRAPIAMY OLIWĄ SPODNIĄ: stronę.
Z WIERZCHU PIERSI
kurczaka smarujemy musztardą. POSYPUJEMY PRZYGOTOWANĄ: posypką.
MIĘSO DOKŁADAMY DO
piekących się warzyw.
PIECZEMY 20 MINUT
w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C.
PESTO Z PIETRUSZKI
Przygotuj blender Wszystkie składniki umieszczamy w misie blednera i miksujemy.
MAKARON Z SOCZEWICY
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
JEŻELI CHCEMY ZJEŚĆ
go później, warto po odcedzeniu skropić go oliwą i wymieszać.
TO GWARANTUJE, ŻE
makaron nie obeschnie.
SOS JOGURTOWY JOGURT
mieszamy z chrzanem.
DODAJEMY OLIWĘ, SYROP
z agawy, sok wyciśnięty z cytryny, posiekane szczypiorek i bazylię. CAŁOŚĆ DOPRAWIAMY PIEPRZEM: i solą.
MIESZAMY I ODSTAWIAMY
do lodówki na 30 minut.
PROPOZYCJE PODANIA KURCZAKA
podajemy z pieczonymi warzywami i makaronem.
OBOK WARZYW PODAJEMY
sos jogurtowy. DO MIĘSA PODAJEMY: pesto.
KAŻDY ELEMENT DANIA
możemy wykorzystać również w innych przepisach w dowolnej kompozycji.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4076,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
2038 kcal
Tłuszcz
102,7 g
Węglowodany
131,1 g
Błonnik
21,2 g
Białko
119,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zielony omlet z białek i puszysty twarożek
Puszysty, zielony omlet z dodatkiem twarożku, do którego przygotowania zużyjesz rzodkiewkę i jej natkę. To świetny pomysł na śniadanie bogate w białko!
Śniadaniowe gniazdka z cukinii
Śniadaniowe gniazdka z cukinii, czyli szybkie w przygotowaniu śniadanie z jajkami i serem feta. Sprawdź, jak prosto można je przygotować, i ciesz się tym pysznym daniem!
Gofry z jogurtem i truskawkami
Niech zapach domowych gofrów wypełni cały dom! Te według przepisu Kingi będą wyjątkowo puszyste i chrupiące. Podaj je z jogurtem greckim i truskawkową frużeliną – takie połączenie zasmakuje wszystkim!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Drożdżowe bułeczki do burgerów
Domowy burger smakuje jeszcze lepiej, kiedy go podasz z samodzielnie upieczonymi bułeczkami do burgerów.
Hiszpańskie ciasto czekoladowe z pomarańczą
Wyrazisty, kakaowy smak i aromat świeżych pomarańczy. Ten smakowity wypiek inspirowany kuchnią Hiszpanii zasmakuje każdemu!
Ciasto skubaniec z agrestem
Wspomnienie dawnych lat w słodkiej odsłonie – ciasto skubaniec, nazywane też pleśniakiem, przeniesie Was w czasie do przeszłości pełnej domowych smaków. W wersji z agrestem smakuje naprawdę wyjątkowo!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pasta z awokado
Pasta z awokado z dodatkiem aromatycznego wędzonego łososia i koperku świetnie urozmaici każdą kanapkę. Koniecznie sprawdź, jak proste i szybkie jest jej przyrządzenie!
Kremowa owsianka z musem gruszkowym
Pachnące cynamonem i kardamonem, pyszne śniadanie na słodko. Gorąca owsianka, dzięki dodatkowi gruszek duszonych w syropie klonowym i przyprawach, będzie naprawdę wyśmienitym daniem.
Warzywna potrawka w aromatycznym sosie
Ten szybki w przygotowaniu obiad ze świeżych warzyw to kwintesencja lata! Kolorowe składniki, które w połączeniu z aromatycznym sosem z czosnku, cebuli, kurkumy i imbiru nabierają wyjątkowego smaku.