Chipsy ziemniaczane z solą, tymiankiem i kolorowym pieprzem • przepis • składniki • przygotowanie
Domowy sposób na pyszną chrupiącą przekąskę oprószoną przyprawami – idealny pomysł na spotkania w gronie przyjaciół!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
trudny
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE 1 ŁYŻECZKĘ
soli mieszamy z pieprzem.
POZOSTAŁĄ SÓL ROZCIERAMY
na drobno z tymiankiem w moździerzu.
ZIEMNIAKI OBIERAMY I
strugamy za pomocą obieraczki do warzyw na cienkie plasterki o grubości 1 mm.
OLEJ ROZGRZEWAMY W
szerokim rondlu do momentu, aż po włożeniu drewnianej łyżki ukażą się na niej pęcherzyki.
PLASTERKI ZIEMNIAKÓW FRYTUJEMY
małymi porcjami mniej więcej przez 30 sekund, aż lekko zbrązowieją na brzegach.
WYJMUJEMY SITKIEM LUB
łyżką cedzakową, układamy obok siebie na papierowych ręcznikach i dobrze osączamy.
PRZEKŁADAMY KAŻDORAZOWO POŁOWĘ
chipsów do miski i dodajemy mieszankę tymianku i soli lub pieprzu i soli.
PODAJEMY NATYCHMIAST.:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
11771,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
2942,9 kcal
Tłuszcz
322,5 g
Węglowodany
19,7 g
Błonnik
2,4 g
Białko
2,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kluski serowe z chłodnikiem z melona
Przygotuj chłodnik w wersji owocowej – z melona i arbuza! Podany ze słodkimi kluskami serowymi smakuje wyśmienicie!
Carpaccio z buraków z salsą z rukoli i serem kozim
Carpaccio z buraków to pyszna propozycja Karola Okrasy. Dodając do niego salsę z rukoli i kozi ser otrzymasz smakowitą przekąskę.
Placuszki z tuńczykiem
Tuńczyk sprawdzi się idealnie pod wieloma postaciami, a jako tuńczykowe placuszki z pewnością podbije Wasze serca! Przygotowuje się je niezwykle łatwo i szybko. Sami sprawdźcie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Trifle kawowo-bananowy
Uwielbiasz smak kawy także w deserach? W takim razie koniecznie wypróbuj to niezwykłe połączenie kawy, karmelu, bananów i mascarpone!
Arabska zupa z soczewicy ze szpinakiem
Sycąca, rozgrzewająca propozycja dla miłośników Orientu. Aromatyczna zupa krem doskonale smakuje i kusi zapachem!
Sałatka z bobu z pesto z prażonej dymki
Zobacz, jak przygotować pesto z prażonej dymki! Z dodatkiem świeżych ziół i orzechów, doskonale podkreśla smak młodego bobu.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Królik duszony w marchewce i maśle
Polska kuchnia słynie z królika. W tym przepisie połączono jego delikatne mięso z marchewką, groszkiem i boczkiem.
Torciki z pomarańczami
Minitorciki to idealny pomysł, gdy chcemy przygotować deser tylko dla kilku osób. Wypróbuj ten z pomarańczami.
Jelly art – artystyczny sernik z kwiatami
Kwiaty zatopione w galaretce? Jeśli chcesz zachwycić wszystkich nietypowym tortem, zobacz, jak zrobić deser zgodnie z zasadami sztuki jelly art! Paweł odkrył oryginalny sposób tworzenia ozdób!