🍱 Polska Ciastka Torty Minitorciki 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Torciki z pomarańczami • przepis • składniki • przygotowanie

Minitorciki to idealny pomysł, gdy chcemy przygotować deser tylko dla kilku osób. Wypróbuj ten z pomarańczami.

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

trudny

Składniki

cukier - 30 g

cukier puder - 60 g

pomarańcza - 1 szt.

dżem pomarańczowy - 60 g

glazura - 12 g

mąka pszenna - 175 g

sok z pomarańczy - 50 ml

sól - 1 szczypta

śmietana 18% - 125 g

masło - 15 g

jajko - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

PIECZEMY TARTALETKI

Masło kroimy w kostkę i szybko zagniatamy z pozostałymi składnikami. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Następnie cienko rozwałkowujemy na grubość 3 mm, podsypując odrobiną mąki. Ciastem wykładamy 8 natłuszczonych foremek do tartaletek (każda o średnicy ok. 10 cm), formując przy tym krawędź. Ciasto nakłuwamy kilka razy widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy suszonymi ziarnami fasoli/grochu. Tartaletki pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 8–10 minut.

ZAPIEKAMY KREM

Składniki kremu mieszamy trzepaczką w jednej misce do momentu połączenia się. Tartaletki wyjmujemy z piekarnika, papier do pieczenia i ziarna suszonej fasoli/grochu usuwamy. Krem rozkładamy na spodach i pieczemy w tej samej temperaturze przez kolejne 15–18 minut. Studzimy na kratce, a następnie wyjmujemy z foremek.

PRZYGOTOWUJEMY GLAZURĘ

Pomarańcze obieramy dokładnie razem z białą skórką. Kroimy na 8 plasterków, układamy po jednym na każdym torciku. Cukier, glazurę do tortów w proszku i sok z pomarańczy mieszamy w garnku i zagotowujemy. Studzimy przez 1 minutę, a następnie torciki pokrywamy cienką warstwą glazury. Studzimy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2624 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

328 kcal

🥑

Tłuszcz

15,9 g

🌾

Węglowodany

42,6 g

🥬

Błonnik

4,4 g

💪

Białko

4,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Kisiel gryczany z boczkiem

Sięgnij do zapomnianych tradycji prawdziwie polskiej kuchni! Niech wśród świątecznych potraw pojawi się kresowy kisiel gryczany z boczkiem i cebulą.

45 min

łatwy

Dania główne

Pieczarki w śmietanie

Pieczarki w śmietanie to proste, ale wyjątkowo aromatyczne danie, które można podawać zarówno jako samodzielną potrawę, jak i jako dodatek do mięs, makaronu czy ziemniaków. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnemu, grzybowemu smakowi doskonale komponują się z różnymi składnikami. Odkryj, jak zrobić idealne pieczarki w śmietanie!

25 min

łatwy