🍱 Polska Boże Narodzenie Zupy Zupa grzybowa 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Zupa grzybowa z lubczykiem i prażonymi ziarnami dyni • przepis • składniki • przygotowanie

Gęsta zupa o intensywnym aromacie, wzbogacona ziołami i pestkami dyni. Ciekawy pomysł na tradycyjne polskie danie.

Czas przygotowania

50 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

liść laurowy - 3 szt.

cebula - 2 szt.

pieprz biały - 1 szczypta

ząbek czosnku - 0,5 szt.

ziele angielskie - 5 szt.

podgrzybki - 500 g

majeranek - 1 łyżka

masło - 45 g

olej rzepakowy - 2 łyżki

pestki dyni - 30 g

seler - 150 g

sól - 1 szczypta

śmietana 30% - 125 ml

lubczyk świeży - 20 g

ziemniak - 300 g

Instrukcje przygotowania

BOROWIK SZLACHETNY TO

jeden z najbardziej cenionych grzybów.

MA WYRAZISTY CHARAKTER,

jest przyjemnie mięsisty i nadaje zupie głęboki, bogaty smak.

ZUPA BOROWIKOWA TO

pyszny klasyk.

KURKI TO JADALNE

grzyby o charakterystycznym, lekko pikantnym smaku.

ZAPEWNIAJĄ ZUPIE GRZYBOWEJ

subtelny, lekko orzechowy smak.

KOLEJNA OPCJA TO

koźlarz babka z mięsistym miąższem, ale delikatnym smaku i aromacie.

OPIEŃKA MIODOWA MA

słodki smak, który nadaje zupie unikalny charakter.

KOŹLARZ CZERWONY MA

miękki miąższ i nieco orzechowy smak.

KOŹLARZ GRABOWY JEST

podobny w smaku do borowika.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1499,9 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

375 kcal

🥑

Tłuszcz

22,4 g

🌾

Węglowodany

36,1 g

🥬

Błonnik

9,2 g

💪

Białko

6,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Jelly art – artystyczny sernik z kwiatami

Kwiaty zatopione w galaretce? Jeśli chcesz zachwycić wszystkich nietypowym tortem, zobacz, jak zrobić deser zgodnie z zasadami sztuki jelly art! Paweł odkrył oryginalny sposób tworzenia ozdób!

180 min

trudny

Napoje

Wegański koktajl o smaku chlebka bananowego

Chlebek bananowy do picia? Zgadza się! Nie musisz go piec, aby cieszyć się jego wyjątkowym smakiem. Koniecznie wypróbuj ten przepis!

5 min

łatwy

Dania główne

Roladki z cukinii z twarogiem i szpinakiem w sosie pomidorowym

Lekkie roladki z grillowanej cukinii z kremowym farszem z twarogu i szpinaku, zapiekane w aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią, to świetna opcja na lekki obiad lub kolację.

40 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Bun bo nam bo - wietnamska sałatka z wołowiną

Bun Bo Nam Bo to świeża, aromatyczna i bogata wietnamska sałatka, która łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury. Jest to danie, które doskonale sprawdzi się nawet jako danie główne. Przygotuj się na kulinarną podróż do Wietnamu i odkryj, jak łatwo można przygotować to pyszne danie w domowym zaciszu!

45 min

średni