lamotek.pl

Dutch baby z gruszkami i śliwkami • przepis • składniki • przygotowanie

Przepis, który musi poznać każdy miłośnik śniadań na słodko! Dutch baby, czyli pieczony naleśnik z owocami, uzupełni swoim smakiem każdy leniwy poranek.

Dutch baby z gruszkami i śliwkami

Przepis, który musi poznać każdy miłośnik śniadań na słodko! Dutch baby, czyli pieczony naleśnik z owocami, uzupełni swoim smakiem każdy leniwy poranek.

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy

Składniki

gruszka - 1 szt.
jajko - 3 szt.
masło - 2 łyżki
mąka pszenna - 85 g
miód - 1 łyżka
mleko 3,2% - 120 ml
śliwka - 6 szt.
mięta świeża - 2 g

Instrukcje przygotowania

1.KROIMY I PRZESMAŻAMY OWOCE:
1 łyżkę masła rozgrzewamy na patelni na bardzo małym ogniu. Gdy masło się rozpuści i sklaruje, zdejmujemy patelnię z ognia.
2.PRZYGOTOWUJEMY CIASTO:
Na patelnię, na której smażyliśmy owoce, nakładamy 1 łyżkę masła. Gdy się rozpuści i sklaruje, zdejmujemy patelnię z ognia.
3.PIECZEMY DUTCH BABY:
Ciasto przelewamy na patelnię z rozpuszczonym i sklarowanym wcześniej masłem. Na wierzchu układamy przesmażone gruszki i śliwki. Kilka owoców odkładamy do dekoracji.
4.PODAJEMY DUTCH BABY:
Upieczony naleśnik dekorujemy odłożonymi wcześniej owocami i listkami świeżej mięty. Opcjonalnie: podajemy z kwaśną śmietaną i oprószamy z wierzchu cukrem pudrem przesianym przez sitko.
Dutch baby z gruszkami i śliwkami

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

KROIMY I PRZESMAŻAMY OWOCE

1 łyżkę masła rozgrzewamy na patelni na bardzo małym ogniu. Gdy masło się rozpuści i sklaruje, zdejmujemy patelnię z ognia.

2

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Na patelnię, na której smażyliśmy owoce, nakładamy 1 łyżkę masła. Gdy się rozpuści i sklaruje, zdejmujemy patelnię z ognia.

3

PIECZEMY DUTCH BABY

Ciasto przelewamy na patelnię z rozpuszczonym i sklarowanym wcześniej masłem. Na wierzchu układamy przesmażone gruszki i śliwki. Kilka owoców odkładamy do dekoracji.

4

PODAJEMY DUTCH BABY

Upieczony naleśnik dekorujemy odłożonymi wcześniej owocami i listkami świeżej mięty. Opcjonalnie: podajemy z kwaśną śmietaną i oprószamy z wierzchu cukrem pudrem przesianym przez sitko.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1272,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

636,2 kcal

🥑

Tłuszcz

21,7 g

🌾

Węglowodany

97,1 g

🥬

Błonnik

19 g

💪

Białko

19 g

Podobne przepisy