lamotek.pl

Tartaletki bezglutenowe z musem figowym i gruszką • przepis • składniki • przygotowanie

Tartaletki bezglutenowe na bazie orzechów, nadziewane musem figowym, mascarpone i słodką gruszką to doskonałe połączenie smaków!

Tartaletki bezglutenowe z musem figowym i gruszką

Tartaletki bezglutenowe na bazie orzechów, nadziewane musem figowym, mascarpone i słodką gruszką to doskonałe połączenie smaków!

Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
średni

Składniki

cukier puder - 20 g
masło - 100 g
mąka ryżowa - 50 g
mąka migdałowa - 55 g
pistacje - 45 g
sól - 1 szczypta
jajko - 1 szt.
cytryna - 1 szt.
gruszka - 3 szt.
cynamon - 0,5 łyżeczki
mus figowy - 200 g
ser mascarpone - 10 łyżeczek
syrop z agawy - 3 łyżki

Instrukcje przygotowania

1.NADZIEWAMY TARTALETKI:
Gruszki kroimy w plastry i przekładamy na rozgrzaną patelnię. Dodajemy odrobinę wody, syrop z agawy, sok wyciśnięty z cytryny i cynamon. Gruszki dusimy, aż zmiękną i odparuje z nich płyn, nie mogą się jednak rozpaść. Na dno tartaletek kładziemy mus figowy, następnie mascarpone i gruszki. Dekorujemy listkiem rozmarynu.
Tartaletki bezglutenowe z musem figowym i gruszką

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

NADZIEWAMY TARTALETKI

Gruszki kroimy w plastry i przekładamy na rozgrzaną patelnię. Dodajemy odrobinę wody, syrop z agawy, sok wyciśnięty z cytryny i cynamon. Gruszki dusimy, aż zmiękną i odparuje z nich płyn, nie mogą się jednak rozpaść. Na dno tartaletek kładziemy mus figowy, następnie mascarpone i gruszki. Dekorujemy listkiem rozmarynu.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3012 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

301,2 kcal

🥑

Tłuszcz

16,7 g

🌾

Węglowodany

35,3 g

🥬

Błonnik

4,4 g

💪

Białko

4,4 g

Podobne przepisy