Tarta razowa z botwinką i kozim serem • przepis • składniki • przygotowanie
Dietetyczna tarta z dodatkiem botwinki, cukinii i koziego sera. Łagodny smak warzyw idealnie komponuje się ze słonym smakiem sera.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
trudny
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CIASTA MĄKĘ
kukurydzianą i pszenną wymieszać z solą, cukrem i pokruszonymi drożdżami.
DODAĆ JAJKO, OLIWĘ
z oliwek i jogurt.
ZAGNIEĆ CIASTO I
odstawić do lodówki na 10 minut.
PO TYM CZASIE
rozwałkować ciasto, a formę na tartę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
FORMĘ WYŁOŻYĆ CIASTEM
i piec 20 minut w nagrzanym piekarniku.
W TYM CZASIE
należy przygotować farsz do tarty.
PRZYGOTOWANIE FARSZU BOTWINKĘ
drobno posiekać.
CUKINIĘ POKROIĆ W
kostkę i wymieszać z botwinką.
DO WARZYW DODAĆ
jogurt naturalny, śmietanę, jajko i parmezan.
MASĘ DOPRAWIĆ DO
smaku przyprawami.
MASĘ WYLAĆ NA
podpieczone ciasto i na górze poukładać ser kozi (pokruszony lub pokrojony w kostkę/plastry).
CAŁOŚĆ PIEC 25
minut.
UPIECZONĄ TARTĘ POSYPAĆ
szczypiorkiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2397,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
599,3 kcal
Tłuszcz
28,4 g
Węglowodany
56 g
Błonnik
7,3 g
Białko
31,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Czekoladowe friands
Czekolada, kakao, cukier puder i cynamon – takie połączenie z pewnością zasmakuje wszystkim miłośnikom słodkich babeczek!
Kruche babeczki z rabarbarem i bezą
Kruche ciasto, nadzienie rabarbarowo-truskawkowe i chrupiąca beza. Paweł Małecki wie, jak przygotować iście wiosenny deser!
Pierś kurczaka z ziemniakami i marchewką z groszkiem
Kurczak z warzywami to zawsze dobry pomysł na obiad. Wypróbuj ten przepis i zrób coś naprawdę pysznego dla siebie i swoich bliskich!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Stek wołowy z ziemniaczkami i musem z pieczonego czosnku
Ziemniaczki i steki z polędwicy smażone w beztłuszczowej frytkownicy z dodatkiem aromatycznego musu z czosnku. To idealne danie, które chociaż jest proste w przygotowaniu, z pewnością wzbudzi podziw.
Spaghetti puttanesca
Szybkie spaghetti we włoskim stylu? To musi być spaghetti puttanesca! Przygotujesz je w kilka minut, a jego wyjątkowy smak zostanie z Tobą na długo!
Wegańskie gofry dyniowe
Dynia i cynamon w deserowej odsłonie? Dzięki przepisowi Kingi na wegańskie gofry dyniowe jesienny sezon w kuchni zaczniesz w słodkim stylu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tatar na dwa sposoby
Poznaj dwa sposoby Karola Okrasy na siekany tatar wołowy – podwędzany na sianie i klasyczny!
Pączki z lodami i karmelizowanymi jabłkami
Pączki z dodatkiem wanilii, wypełnione lodami waniliowymi, podane z karmelizowanymi jabłkami – spróbuj deseru, który dosłownie rozpływa się w ustach!
Pieczona gęś z jabłkami i czerwoną kapustą
Klasyka polskiej kuchni, czyli gęś faszerowana jabłkami w miodzie i świeżych ziołach! Upiecz ją i podaj na wyjątkową okazję z czerwoną kapustą o wyjątkowym smaku!