🍱 Polska Ciasteczka 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Szyszki w kształcie dyni z ekspandowanych ziaren • przepis • składniki • przygotowanie

Halloween może być… strasznie słodkie! Dynie z ekspandowanych nasion to powrót do przeszłości dla dorosłych i superfrajda – niezależnie do wieku! Przygotuj te dynie i zaskocz swoich gości!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

czekolada biała - 100 g

masa cukrowa brązowa - 20 g

ekspandowana kasza jaglana - 150 g

barwnik spożywczy - 10 g

skórka z pomarańczy, tarta - 0,5 łyżki

masa cukrowa zielona - 60 g

dynia upieczona - 100 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY PUREE Z DYNI

Miąższ z upieczonej dyni łyżką przecieramy do miski przez sitko o drobnych oczkach.

ŁĄCZYMY CZEKOLADĘ Z ZIARNAMI EKSPANDOWANYMI

Czekoladę kruszymy do miski i rozpuszczamy w mikrofalówce lub roztapiamy w rondelku na małym ogniu. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy ekspandowane ziarna: orkisz, jagły i amarantus. Całość mieszamy.

DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI

Do czekolady wymieszanej z ziarnami dodajemy barwnik pomarańczowy, otartą skórkę z pomarańczy i 2 łyżki purée z dyni. Całość dokładnie mieszamy.

FORMUJEMY DYNIE

Czekoladę wymieszaną z ziarnami formujemy w kulki o różnej wielkości. Każdą z nich lekko rozpłaszczamy. Palcem tworzymy niewielkie wgłębienie na górze każdej dyni (miejsce na dekoracje z masy cukrowej: sprężynki, ogonki i listki). Uformowane dynie wstawiamy do lodówki na czas przygotowywania dekoracji.

PRZYGOTOWUJEMY DEKORACJE

Połowę zielonej masy cukrowej formujemy w niewielkie kulki (przygotowujemy tyle kulek, ile mamy dyni z nasion ekspandowanych). Każdą kulkę rozwałkowujemy w rękach tak, aby uzyskać wałek grubszy z jednej i cieńszy z drugiej strony. Wałki skręcamy dowolnie, tak aby przypominały sprężynki.

DEKORUJEMY DYNIE

Schłodzone dynie z ziaren wyjmujemy z lodówki i dekorujemy: ogonki wciskamy rożkiem do dołu we wgłębienie zrobione w dyniach. Dodajemy sprężynki i listki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1467,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

183,4 kcal

🥑

Tłuszcz

4,8 g

🌾

Węglowodany

32,0 g

🥬

Błonnik

3,1 g

💪

Białko

3,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Schab w sosie porowym z duszonymi grzybami

Spróbuj schabu w kremowym sosie z porami i aromatycznym farszem, pełnym przypraw oraz suszonych grzybów. To danie na każdą okazję!

60 min

średni

Przetwory

Ogórki w occie

Ogórki w occie, znane również jako ogórki konserwowe, to klasyczny przysmak, który cieszy się popularnością na całym świecie. Ta tradycyjna metoda konserwacji warzyw pozwala na zachowanie ich świeżości oraz chrupkości, nadając im przy tym wyjątkowego charakteru. Jak zrobić pyszne ogórki w occie? Sprawdź nasz przepis!

40 min

średni

Fast food

Kuleczki ziemniaczane

Kuleczki ziemniaczane to chrupiąca i pyszna przekąska, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu i nie tylko. Nasz prosty przepis pozwala na stworzenie złocistych kulek, które w środku pozostają miękkie i puszyste. Można je przygotować zarówno w wersji smażonej, jak i pieczonej, w zależności od preferencji. Sprawdź, jak zrobić pyszne kulki z ziemniaków!

45 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Boże Narodzenie

Focaccia. Przepis z burratą i oliwkami

Stworzona do tego, by się nią dzielić! Focaccia z dodatkiem rozmarynu, sera burrata i najlepszej oliwy będzie smakowała każdemu, kto sięgnie po kawałek.

75 min

łatwy