lamotek.pl

Szybki makaron chow mein z tofu i marynowanym imbirem • przepis • składniki • przygotowanie

To kuszące danie uosabia ducha hipnotyzującego, rozświetlonego neonami miasta, zapewniając Twoim kubkom smakowym ekscytujące cybernetyczne przeżycie. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która przeniesie Cię do świata nieograniczonych możliwości!

Szybki makaron chow mein z tofu i marynowanym imbirem

To kuszące danie uosabia ducha hipnotyzującego, rozświetlonego neonami miasta, zapewniając Twoim kubkom smakowym ekscytujące cybernetyczne przeżycie. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która przeniesie Cię do świata nieograniczonych możliwości!

Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni

Składniki

makaron chow mein - 100 g
olej - 1 łyżka
cebula - 1 szt.
imbir świeży - 10 g
ząbek czosnku - 2 szt.
marchew - 1 szt.
papryka czerwona - 0,5 szt.
sos sojowy - 2 łyżki
olej sezamowy - 1 łyżka
tofu - 100 g
imbir marynowany różowy - 30 g
sól - 1 szczypta
pieprz czarny - 2 szczypty

Instrukcje przygotowania

1.Przygotowujemy składniki:
Siekamy cebulę i czosnek, trzemy świeży imbir, a marchewkę i czerwoną paprykę kroimy w słupki. Kroimy tofu w kostkę, a marynowany imbir w cienkie paski. Odkładamy przygotowane składniki na bok.
2.Rozgrzewamy patelnię:
Na dużej patelni lub w woku rozgrzewamy olej roślinny na średnim ogniu.
3.Smażymy cebulę, czosnek i imbir:
Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek oraz starty imbir. Smażymy przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się miękka i lekko zeszklona.
4.Smażymy warzywa:
Dodajemy pokrojoną w drobne słupki marchewkę i czerwoną paprykę. Smażymy przez 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
5.Dodajemy sosy:
Wlewamy na patelnię sos sojowy i olej sezamowy.
6.Dodajemy tofu:
Dodajemy pokrojone w kostkę tofu, smażymy kolejne 2 minuty.
7.Łączymy składniki:
Dodajemy pokrojony w cienkie paski marynowany imbir, ugotowany makaron chow mein i delikatnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Doprawiamy danie solą i pieprzem.
Szybki makaron chow mein z tofu i marynowanym imbirem

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

Przygotowujemy składniki

Siekamy cebulę i czosnek, trzemy świeży imbir, a marchewkę i czerwoną paprykę kroimy w słupki. Kroimy tofu w kostkę, a marynowany imbir w cienkie paski. Odkładamy przygotowane składniki na bok.

2

Rozgrzewamy patelnię

Na dużej patelni lub w woku rozgrzewamy olej roślinny na średnim ogniu.

3

Smażymy cebulę, czosnek i imbir

Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek oraz starty imbir. Smażymy przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się miękka i lekko zeszklona.

4

Smażymy warzywa

Dodajemy pokrojoną w drobne słupki marchewkę i czerwoną paprykę. Smażymy przez 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.

5

Dodajemy sosy

Wlewamy na patelnię sos sojowy i olej sezamowy.

6

Dodajemy tofu

Dodajemy pokrojone w kostkę tofu, smażymy kolejne 2 minuty.

7

Łączymy składniki

Dodajemy pokrojony w cienkie paski marynowany imbir, ugotowany makaron chow mein i delikatnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Doprawiamy danie solą i pieprzem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

839,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

419,9 kcal

🥑

Tłuszcz

14,9 g

🌾

Węglowodany

57,7 g

🥬

Błonnik

5,4 g

💪

Białko

14,5 g

Podobne przepisy