Sorbet z czarnej porzeczki z melisą cytrynową • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne lodowe orzeźwienie na gorące dni: soczysty kolor i smak owocowego sorbetu połączony z delikatną nutą cytrynową.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
CZARNE PORZECZKI MYJEMY
i gotujemy z cukrem, 350 ml wody i sokiem z cytryny, aż się rozgotują.
PRZEKŁADAMY NA SITKO
i zbieramy sok.
PORZECZKI PO SCHŁODZENIU
dobrze wyciskamy na sitku.
ZEBRANY SOK DOPRAWIAMY
według uznania ginem.
MELISĘ CYTRYNOWĄ MYJEMY,
osuszamy, potrząsając, drobno siekamy i dodajemy, mieszając.
MASĘ WKŁADAMY W
płaskiej, metalowej misce co najmniej na 6-8 godzin do zamrażarki, a następnie co godzinę mieszamy widelcem, aby rozkruszyć kryształki lodu.
PRZED PODANIEM LEKKO
rozmrażamy i formujemy kulki.
WSKAZÓWKA
SORBET MOŻEMY: również zamrozić w maszynie do lodów zgodnie z instrukcją załączoną do urządzenia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
897 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
149,5 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
34,3 g
Błonnik
0,9 g
Białko
0,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z mango, chili i kawiorem
Ostra papryczka, słodkie mango i kawior. Ryzykowne? Być może, ale na pewno przepyszne!
Sałatka z kaczką, gruszką i buraczkiem
Oryginalna francuska sałatka z kaczką w towarzystwie orzeźwiającej gruszki i aromatycznego buraka.
Pączki z jabłkami i żurawiną
Wariacja na temat tradycyjnego przysmaku z ciasta drożdżowego. Jego smak wzbogacono jabłkami i żurawiną. Wyszło pysznie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Steki z tofu
Tofu, które smakuje jak żeberka w sosie BBQ? Ciekawe, intrygujące, proste i przede wszystkim pyszne. Wypróbuj ten przepis na najbliższym grillu!
Keftedes, czyli pulpeciki po grecku
Mniej znana strona greckiej kuchni. Wypróbuj przepis na pyszne pulpeciki z soczystych pomidorów i mielonego mięsa.
Kuleczki tiramisu z kremem kawowym
Kuleczki tiramisu, czyli zdekonstruowane tiramisu w zupełnie nowej i wygodnej do podania formie. Skuś się na ten przysmak we włoskim stylu i zaskocz bliskich ciekawym deserem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Brownie z masłem orzechowym
Klasyka kuchni w stylu Amerykańskim w wydaniu Pawła Małeckiego – brownie z syropem klonowym i masłem orzechowym!
Dacquoise orzechowe
Dacquoise to typowo francuski deser. Wypróbuj ten przepis i przygotuj własną migdałowo-orzechową słodkość.
Lazania - szybka wersja
Karol Okrasa udowadnia, że można połączyć kuchnię w stylu włoskim z kuchnią polską - sprawdź!