Sałatka na sylwestra – z tuńczykiem i kapustą pekińską • przepis • składniki • przygotowanie
Sylwester to idealny moment, aby zaskoczyć gości różnorodnymi sałatkami. Aromatyczna sałatka z dodatkiem tuńczyka i kapusty na pewno zrobi piorunujące wrażenie. Przygotuj sałatkę według naszego przepisu, a na pewno się nie zawiedziesz!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY JAJKA
Do rondla wlewamy wodę i zagotowujemy ją. Następnie delikatnie wkładamy jajka do wody i gotujemy je na twardo przez ok. 8 minut.
OBIERAMY JAJKA
Po ugotowaniu wylewamy z garnka wodę, a następnie napełniamy ją chłodną wodą i zostawiamy na 5-10 minut. Potem obieramy jajka ze skorupki i wkładamy do miseczki.
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
Kapustę i ogórka starannie myjemy. Kapustę szatkujemy drobno, a ogórka przekrawamy wzdłuż, a potem każdą część kroimy na plastry. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Warzywa wrzucamy do miski.
DODAJEMY TUŃCZYKA
Tuńczyka odsączamy z nadmiaru oleju i wrzucamy do miski.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Do kubka wlewamy oliwę. Wyciskamy sok z cytryny i także wlewamy do kubka. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę wprost do kubka. Dodajemy przyprawy i wszystko energicznie mieszamy.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI
Ugotowane jajka przekrawamy na pół i wrzucamy do miski. Całość polewamy sosem i starannie mieszamy.
DODAJEMY SZCZYPIOR
Szczypiorek myjemy i osuszamy, a potem kroimy i ozdabiamy nim sałatkę. Całość wkładamy do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły. Po upływie wyznaczonego czasu wyciągamy sałatkę z lodówki i podajemy gościom.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1457,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
291,5 kcal
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
11,7 g
Błonnik
2,4 g
Białko
17,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Dorsz pieczony z sosem piwnym i szpinakiem
Jak przyrządzić dorsza? Karol przygotował wersję z sosem piwnym i szpinakiem. Wypróbuj koniecznie!
Indyk ze szparagami
Szukasz pomysłu na wiosenny obiad ze szparagami? Spróbuj delikatnych kotletów z indyka w towarzystwie warzyw i sera!
Purée z pieczonych ziemniaków
Kremowe purée z pieczonych ziemniaków z dodatkiem aromatycznego czosnku z pewnością pokochasz, tak jak my! Wypróbuj przepis Kingi!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczone jabłka
Prosty sposób na małe co nieco. Miąższ pieczonego jabłka rozpływa się w ustach, a bakaliowy farsz daje przyjemną słodycz.
Roladki z indyka z nadzieniem serowo-sezamowym
Pyszny pomysł na grillowane sznycle z indyka, wypełnione masą serową, sezamem oraz bazylią. Grill, że palce lizać!
Czekoladowe babeczki wielkanocne
Puszyste kakaowe ciasto, gęsty krem, orzechy i mnóstwo czekolady – przepis na idealne babeczki, które urzekają smakiem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Komosa ryżowa z warzywami na ciepło
Komosa ryżowa i miks warzyw tworzą razem pożywne i szybkie do przygotowania danie. Nie masz pomysłu na rodzinny obiad lub ciepły posiłek do pracy? Skorzystaj z naszej propozycji!
Risotto alla carbonara
Kremowe risotto o smaku klasycznej carbonary, czyli z dodatkiem pecorino i chrupiącego guanciale. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak pyszne jest to danie!
Faszerowane pieczarki portobello
Grzyby są tutaj bazą, ale możesz je zamienić na cukinię, bakłażana czy paprykę: szpinakowy farsz sprawdzi się w duecie z każdym z tych warzyw! Połącz jego składniki i pozwól, by ser scamorza, cudowny zamiennik mozzarelli, stopił się i dopełnił reszty.