Mega muffinki czekoladowe • przepis • składniki • przygotowanie
Wielka babeczka dla wielkich łasuchów, którą upieczesz w kilka chwil. Prosty i pyszny deser o mocno czekoladowym smaku.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE FOREMKĘ DO
dużych muffi nów wysmarowujemy masłem.
DO POSYPANIA FOREMKI
używamy pokruszonych biszkoptów, mąki lub cukru.
JAJKA Z CUKREM
i cukrem wanilinowym ubijamy mikserem na bardzo puszystą masę.
DODAJEMY ROZTOPIONE
masło.
KAKAO MIESZAMY Z
mąką, sodą oraz proszkiem do pieczenia (składniki te przesiewamy przez sitko) i łączymy z ubitymi jajkami.
CAŁY CZAS MIESZAJĄC,
dodajemy stopniowo mleko.
MIESZAMY DO UZYSKANIA
jednolitej masy.
NA KOŃCU WSYPUJEMY
drobno pokrojoną czekoladę i znów całość mieszamy.
ZA POMOCĄ WORKA
cukierniczego lub łyżki wypełniamy foremki przygotowaną masą.
FOREMKI NAPEŁNIAMY DO
3/4 wysokości.
PIECZEMY 25-30 MINUT
w temperaturze 185°C (z termoobiegiem), 195-200°C (bez termoobiegu).
OSTUDZONE MUFFINY WYKŁADAMY
z formy.
ZA POMOCĄ KOŃCÓWKI
do szprycowania wypełniamy muffiny kremem czekoladowym od środka oraz dekorujemy z zewnątrz.
JAK PODAWAĆ MUFFINY
dekorujemy patyczkami czekoladowymi i orzechami laskowymi.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6072,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1012,0 kcal
Tłuszcz
52,6 g
Węglowodany
121,7 g
Błonnik
16,3 g
Białko
16,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z kaszą pęczak, żurawinami i schabem
Schab to nie tylko kotlety – dodaj kaszę, suszone oraz świeże owoce i ciesz się lekką, ale sycącą sałatką.
Kurczak pieczony z warzywami na jednej blasze
Jedna blacha i wiele składników, których połączenie stworzy pełnowartościowy obiad dla całej rodziny! Z przepisem Kingi zaoszczędzisz czas i podasz najbliższym coś naprawdę pysznego. Sprawdź!
Mus waniliowy z truskawkami
Warstwowy deser to świetny sposób na wykorzystanie owoców. Słodkie truskawki i aromatyczna wanilia razem smakują wybornie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa z pomidorów i kopru włoskiego z posypką z grzanek i fety
Zupa w prawdziwie greckim stylu! Świetna alternatywa dla tradycyjnej pomidorówki, a zarazem doskonały pomysł na obiad.
Suflet z mango
Suflet z mango – słoneczny deser według przepisu Pawła Małeckiego. Jesteśmy pewni, że go pokochasz!
Szare kluski
Tradycyjny przepis w nowej odsłonie, czyli szare kluski z miodową kapustą i wegańską okrasą! To danie obowiązkowe dla miłośników regionalnej kuchni. Spróbujesz?
🔥 O podobnym poziomie trudności
Paluszki rybne z mintaja z sosem tatarskim
Obiad z rybą w roli głównej – delikatne kawałki filetów z mintaja panierowane i podane z klasycznym sosem tatarskim.
Imbirowy dżem z winogron
Pyszny dżem z delikatną orientalną nutą imbiru, który doskonale nada się do deserów, pieczywa lub do herbaty.
Burger z fasoli z kremem z mango
Wegetariański burger możesz przygotować z wielu warzyw! Przekonaj się, jak smakuje ten z fasoli i kaszy z kremem z mango!