Makaron z szynką parmeńską i sosem pomidorowym • przepis • składniki • przygotowanie
Przepis na szybki i pyszny obiad – makaron penne z szynką parmeńską i kremowym sosem pomidorowym.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MAKARON GOTUJEMY
w osolonej wodzie al dente.
ODCEDZAMY, PRZEKŁADAMY Z
powrotem do garnka.
POMIDORY PELATI PRZECEDZAMY
przez sito.
SOS Z POMIDORÓW
odstawiamy na bok.
POMIDORY KROIMY NA
mniejsze kawałki.
PAPRYCZKĘ CHILLI POZBAWIAMY
pestek i razem ze szczypiorkiem drobno siekamy.
SZYNKĘ PARMEŃSKĄ TNIEMY
na cienkie paseczki.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
odrobinę masła.
DODAJEMY SZYNKĘ PARMEŃSKĄ
i podsmażamy, aż się zarumieni.
DODAJEMY POSIEKANY SZCZYPIOREK
i papryczkę chilli.
CAŁOŚĆ PODLEWAMY BIAŁYM
winem i gotujemy, aż płyn zredukuje się o połowę.
DODAJEMY POKROJONE POMIDORY
i połowę sosu z pomidorów.
ZMNIEJSZAMY OGIEŃ, PRZYKRYWAMY
i gotujemy całość jeszcze około 10 minut.
PO TYM CZASIE
dodajemy resztę masła i przyprawiamy solą oraz pieprzem do smaku.
DODAJEMY ŚMIETANĘ, MIESZAMY
i gotowy sos łączymy z makaronem.
JAK PODAWAĆ MAKARON
nakładamy na talerze.
SER TRZEMY NA
tarce i posypujemy nim gotowe danie.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2959,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
739,9 kcal
Tłuszcz
19,1 g
Węglowodany
106,5 g
Błonnik
34,1 g
Białko
34,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Spaghetti cake
Ugotowałeś za dużo makaronu? Zobacz, jak wykorzystać go ponownie i przygotować zapiekankę makaronową z oliwkami!
Grissini
Chrupiące paluszki z ciasta drożdżowego to pyszna przekąska, która uświetni każde przyjęcie. Upieczesz je w kilka chwil!
Marchwiowe placuszki z sosem serowym
Jeśli lubisz ciasto marchewkowe, to ten przepis na placuszki również podbije Twoje serce. Idealne na śniadanie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
SYLWESTROWE KORECZKI SZPINAKOWE
Na imprezę w gronie znajomych polecamy szpinakowe koreczki przełożone śmietankowym serkiem z wędzonym łososiem!
Burgery na sałacie
Burger bez bułki? Brzmi kontrowersyjnie, jednak DG udowadnia, że może smakować wyśmienicie! Z szynką parmeńską i smażonym jajkiem!
Pad thai z warzywami i pieczonym łososiem
Przygotuj słynne tajskie danie razem z Karolem Okrasą. Doskonałe połączenie warzyw, łososia i makaronu sojowego.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Indyk ze szparagami
Szukasz pomysłu na wiosenny obiad ze szparagami? Spróbuj delikatnych kotletów z indyka w towarzystwie warzyw i sera!
DIP Z FASOLI I TALERZ ROZMAITOŚCI
Imprezowa propozycja Kingi Paruzel? Dip z białej fasoli z aromatycznym prażonym czosnkiem i suszonym rozmarynem, podany w towarzystwie chrupiących krakersów, grissini, warzyw i owoców.
Cytrusowa sałatka z krewetek i awokado – poznaj najlepszy przepis
Szukasz czegoś lekkiego i orzeźwiającego? Przygotuj cytrusową sałatkę z krewetkami. Jest idealna na kolację we dwoje.