Chleb z pastą z serka koziego • przepis • składniki • przygotowanie

Domowy chleb z mąki pełnoziarnistej, doskonale smakuje z aromatyczną pastą z serka koziego!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 7

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 1 łyżeczka

woda - 350 ml

mąka pszenna pełnoziarnista - 450 g

oliwa z oliwek - 1 łyżka

oregano suszone - 1 łyżeczka

nasiona słonecznika - 70 g

sezam biały - 1 łyżeczka

sól - 2 łyżeczki

drożdże suszone - 10 g

anchois - 3 szt.

jogurt naturalny - 2 łyżki

kapar - 1 łyżka

natka pietruszki - 5 g

ser kozi - 200 g

pomidor suszony - 5 szt.

winogrona czerwone - 70 g

oliwki czarne - 45 g

kiełki lucerny - 25 g

ogórek - 0,5 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY PASTĘ

Kapary, suszone pomidory, natkę pietruszki oraz anchois drobno siekamy. Mieszamy dokładnie z pozostałymi składnikami. Chleb kroimy, smarujemy pastą. Wierzch dekorujemy kiełkami, plastrami ogórka, przekrojonymi na pół winogronami i oliwkami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2979,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

425,6 kcal

🥑

Tłuszcz

17,5 g

🌾

Węglowodany

53,8 g

🥬

Błonnik

18,7 g

💪

Białko

18,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Tiramisu pistacjowe z truskawkami

Tiramisu z soczystymi truskawkami i kremem z pistacji i białej czekolady to elegancki deser, który zachwyci każdego, kto go spróbuje. Sprawdź, jak go przygotować!

25 min

łatwy

Dania główne

Minitarty ze śliwkami, figami i serem pleśniowym

Połączenie smaków, które zaskakuje i zachwyca! Minitarty ze śliwkami, figami i sekretnym składnikiem – doskonałym serem pleśniowym – to przepis Pawła na wykwintną francuską przekąskę!

120 min

średni