lamotek.pl

Konfitura truskawkowo-porzeczkowa • przepis • składniki • przygotowanie

Klasyczny pomysł na pyszny dżem, który nawet w te chłodniejsze dni przypomni o najbardziej wyczekiwanych smakach lata.

Konfitura truskawkowo-porzeczkowa

Klasyczny pomysł na pyszny dżem, który nawet w te chłodniejsze dni przypomni o najbardziej wyczekiwanych smakach lata.

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 24
Poziom trudności
łatwy

Składniki

pomarańcza - 1 szt.
porzeczka - 250 g
truskawka - 600 g
cukier żelujący 2:1 - 500 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWANIE TRUSKAWKI OCZYSZCZAMY:
i kroimy na małe kawałki.
2.PORZECZKI MYJEMY, OSĄCZAMY:
i widelcem zdejmujemy z łodyżek.
3.WSZYSTKIE OWOCE, SOK:
i skórkę z pomarańczy oraz cukier żelujący mieszamy w wysokim garnku.
4.MASĘ DOPROWADZAMY DO:
wrzenia, od czasu do czasu mieszając.
5.NASTĘPNIE GOTUJEMY PRZEZ:
4 minuty, cały czas mieszając.
6.KONFITURĘ NATYCHMIAST PRZELEWAMY:
do przepłukanych gorącą wodą, czystych słoików.
7.SŁOIKI DOBRZE ZAMYKAMY:
i pozostawiamy do ostygnięcia.
8.WSKAZÓWKA :
DO: konfitury można pod koniec gotowania dodać 2-3 łyżki likieru cassis lub pomarańczowego.
Konfitura truskawkowo-porzeczkowa

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 24

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWANIE TRUSKAWKI OCZYSZCZAMY

i kroimy na małe kawałki.

2

PORZECZKI MYJEMY, OSĄCZAMY

i widelcem zdejmujemy z łodyżek.

3

WSZYSTKIE OWOCE, SOK

i skórkę z pomarańczy oraz cukier żelujący mieszamy w wysokim garnku.

4

MASĘ DOPROWADZAMY DO

wrzenia, od czasu do czasu mieszając.

5

NASTĘPNIE GOTUJEMY PRZEZ

4 minuty, cały czas mieszając.

6

KONFITURĘ NATYCHMIAST PRZELEWAMY

do przepłukanych gorącą wodą, czystych słoików.

7

SŁOIKI DOBRZE ZAMYKAMY

i pozostawiamy do ostygnięcia.

8

WSKAZÓWKA

DO: konfitury można pod koniec gotowania dodać 2-3 łyżki likieru cassis lub pomarańczowego.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2455,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

102,3 kcal

🥑

Tłuszcz

0,1 g

🌾

Węglowodany

25,2 g

🥬

Błonnik

1,4 g

💪

Białko

0,5 g

Podobne przepisy

Konfitura truskawkowo-porzeczkowa - przepis, składniki, przygotowanie | lamotek.pl