lamotek.pl

Ciasto mascarpone z owocami • przepis • składniki • przygotowanie

Ciasto mascarpone z sezonowymi owocami, czyli idealny pomysł na szybki deser przygotowany w termorobocie kuchennym MC Smart. Sprawdź, jak prosto je przygotować!

Ciasto mascarpone z owocami

Ciasto mascarpone z sezonowymi owocami, czyli idealny pomysł na szybki deser przygotowany w termorobocie kuchennym MC Smart. Sprawdź, jak prosto je przygotować!

Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy

Składniki

mąka pszenna - 230 g
proszek do pieczenia - 1 łyżka
soda oczyszczona - 1 łyżeczka
cukier - 150 g
sól - 0,5 łyżeczki
masło - 160 g
ser mascarpone - 500 g
jajko - 4 szt.
borówki - 100 g
malina - 100 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY SUCHE SKŁADNIKI:
Do pojemnika miksującego przez sitko o drobnych oczkach przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Następnie dodajemy cukier i sól. Składniki mieszamy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 4 sekundy / obroty 4. Gotowe składniki przekładamy do miski.
2.MIESZAMY MASŁO, MASCARPONE I JAJKA:
W pojemniku miksującym umieszczamy masło pokrojone w kostkę i roztapiamy je, korzystając z programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minut / temperatura 70°C / obroty 1. Następnie do masła dodajemy serek mascarpone i mieszamy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 40 sekund / obroty 4. Po 20 sekundach przez otwór w pokrywie dodajemy jajka.
3.PRZYGOTOWUJEMY CIASTO:
Do pojemnika miksującego wsypujemy suche składniki i mieszamy je za pomocą programugotowanie wg własnych ustawień / czas 15 sekund / obroty 5. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy owoce i całość delikatnie mieszamy kopystką.
4.PIECZEMY CIASTO:
Ciasto przelewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C przez ok. 45-50 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek ciasta będzie suchy.
Ciasto mascarpone z owocami

Czas przygotowania

15 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY SUCHE SKŁADNIKI

Do pojemnika miksującego przez sitko o drobnych oczkach przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Następnie dodajemy cukier i sól. Składniki mieszamy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 4 sekundy / obroty 4. Gotowe składniki przekładamy do miski.

2

MIESZAMY MASŁO, MASCARPONE I JAJKA

W pojemniku miksującym umieszczamy masło pokrojone w kostkę i roztapiamy je, korzystając z programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minut / temperatura 70°C / obroty 1. Następnie do masła dodajemy serek mascarpone i mieszamy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 40 sekund / obroty 4. Po 20 sekundach przez otwór w pokrywie dodajemy jajka.

3

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Do pojemnika miksującego wsypujemy suche składniki i mieszamy je za pomocą programugotowanie wg własnych ustawień / czas 15 sekund / obroty 5. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy owoce i całość delikatnie mieszamy kopystką.

4

PIECZEMY CIASTO

Ciasto przelewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C przez ok. 45-50 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek ciasta będzie suchy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4741,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

395,1 kcal

🥑

Tłuszcz

27,4 g

🌾

Węglowodany

31,5 g

🥬

Błonnik

0,7 g

💪

Białko

7,1 g

Podobne przepisy