🍱 Włoska Ciastka Ciasto z owocami 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Ciasto jeżynowe bez laktozy • przepis • składniki • przygotowanie

Lubisz smak owoców leśnych? Upiecz ciasto według przepisu Kingi! Zachwyca kolorem, smakiem i nie zawiera laktozy!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 15

Poziom trudności

łatwy

Składniki

borówki - 50 g

cukier puder - 3 łyżki

mascarpone bez laktozy - 250 g

cukier trzcinowy - 150 g

cytryna - 1 szt.

jajko - 3 szt.

jeżyna - 225 g

jogurt naturalny - 180 g

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

sól - 0,5 łyżeczki

mąka pszenna typ 550 - 300 g

masło bez laktozy - 180 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Miękkie masło przekładamy do misy robota. Dosypujemy cukier i ucieramy, aż masa będzie puszysta. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Do dużej miski wlewamy jogurt, dodajemy jeżyny, skórkę otartą z cytryny i sok wyciśnięty z połowy owocu. Całość blendujemy. Cały czas miksując masło, dodajemy pojedynczo jajka. Następnie stopniowo, na zmianę dodajemy sypkie składniki i jogurt z jeżynami.

PIECZEMY CIASTO

Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C i pieczemy przez 25-30 minut, do suchego patyczka. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy.

PRZYGOTOWUJEMY KREM

Do miski przekładamy mascarpone. Dodajemy jogurt, cukier puder, otartą skórkę i sok z cytryny. Całość ubijamy.

DEKORUJEMY CIASTO

Masę nakładamy na wystudzone ciasto. Dekorujemy kawałkami cytryny, jeżynami i borówkami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4680 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

312 kcal

🥑

Tłuszcz

17,5 g

🌾

Węglowodany

31,8 g

🥬

Błonnik

7,5 g

💪

Białko

7,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Spaghetti z łososiem

Spróbuj zaskakującego połączenia makaronu z wędzonym łososiem i sosem doprawionym kawą, sokiem z pomarańczy i anyżem.

25 min

łatwy

Dania główne

Gnocchi w sosie z gorgonzoli

Małe kluseczki podane w towarzystwie pysznego kremowego sosu na bazie śmietany i sera gorgonzola oczarują podniebienie.

20 min

łatwy

Ciastka

Ciasto lion

Ciasto lion to wyjątkowy deser inspirowany popularnym batonikiem, który łączy w sobie wyrazisty smak kajmaku, delikatną śmietankę i moc orzechów. To idealna propozycja dla miłośników słodkości, którzy szukają czegoś więcej niż tradycyjne ciasto. Chcesz zachwycić gości nietuzinkowym ciastem bez pieczenia? Przygotuj ciasto lion według naszego przepisu!

375 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania