Ciasto jeżynowe bez laktozy • przepis • składniki • przygotowanie
Lubisz smak owoców leśnych? Upiecz ciasto według przepisu Kingi! Zachwyca kolorem, smakiem i nie zawiera laktozy!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 15
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Miękkie masło przekładamy do misy robota. Dosypujemy cukier i ucieramy, aż masa będzie puszysta. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Do dużej miski wlewamy jogurt, dodajemy jeżyny, skórkę otartą z cytryny i sok wyciśnięty z połowy owocu. Całość blendujemy. Cały czas miksując masło, dodajemy pojedynczo jajka. Następnie stopniowo, na zmianę dodajemy sypkie składniki i jogurt z jeżynami.
PIECZEMY CIASTO
Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C i pieczemy przez 25-30 minut, do suchego patyczka. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
PRZYGOTOWUJEMY KREM
Do miski przekładamy mascarpone. Dodajemy jogurt, cukier puder, otartą skórkę i sok z cytryny. Całość ubijamy.
DEKORUJEMY CIASTO
Masę nakładamy na wystudzone ciasto. Dekorujemy kawałkami cytryny, jeżynami i borówkami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4680 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
312 kcal
Tłuszcz
17,5 g
Węglowodany
31,8 g
Błonnik
7,5 g
Białko
7,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciabatta
Sprężyste chlebki inspirowane tradycyjnym włoskim pieczywem. Idealnie sprawdzą się podczas rodzinnego śniadania czy podane z pastami jako przekąski na imprezę.
Owsianka z żurawiną i świeżymi owocami
Żurawina i świeże owoce to pyszne dodatki do porannej owsianki. Wypróbuj koniecznie!
Makaron w sosie śmietankowym
Makaron w sosie śmietankowym to niezwykle sycące danie, które doskonale sprawdza się na różne okazje. Kremowy, delikatny sos w połączeniu z aromatycznymi przyprawami i elastycznym makaronem tworzą kompozycję, której nie da się nie lubić. Chcesz poznać sekret przygotowywania tego dania? Koniecznie sprawdź nasz przepis na makaron w sosie śmietankowym z dodatkiem cukinii!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Powidła śliwkowe z nutą pomarańczy i cynamonu
Sprawdź przepis na powidła, które zachwycą swoim orientalnym smakiem cynamonu i orzeźwiającą nutą pomarańczy. Pyszne!
Jabłecznik
Wypełnij dom zapachem pieczonych jabłek. Przygotuj wyśmienity jabłecznik.
Serduszkowe muffiny z konfiturą z pomidorów czekoladowych
Przez żołądek do serca? To powiedzenie nabiera mocy, gdy ma się w zanadrzu przepis na muffiny w kształcie serduszek! Są wyjątkowe, bo z konfiturą… z pomidorów czekoladowych. Upiecz je na walentynki!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ziemniaczki zapiekane kiełbasą w sosie curry
Pyszne i sycące danie inspirowane kuchnią niemiecką, czyli faszerowane ziemniaczki! Sprawdź, jak świetnie smakuje połączenie kiełbasek w sosie curry z kiszoną kapustą i serem gruyère.
Wegańskie pralinki orzechowe z czekoladą
Poznaj sposób Kingi na wegańskie pralinki z domowego kremu orzechowego, orzechów laskowych w czekoladowej polewie!
Pinsa z kiełbasą nduja, burratą i cukinią
Błyskawiczna w przygotowaniu pinsa z lekko pikantną kiełbasą nduja, świeżą cukinią i kremową burratą. Wypróbuj ten pyszny pomysł na kolację lub przekąskę na imprezę!