Bliny z kremem awokado i fetą • przepis • składniki • przygotowanie
Bliny można podawać na wiele różnych sposobów – w zależności od preferencji – tak by były słodkie lub wytrawne. W tym przepisie dodatkiem jest krem awokado i feta. Koniecznie wypróbuj to połączenie!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
WYRABIANIE CIASTA
Do pojemnika miksującego wlać schłodzone mleko, dodać miód, wkruszyć drożdże i podgrzewać (z zatkniętą miarką)2 minuty/prędkość 1/37°C. Dodać obie mąki oraz jajka i mieszać ciasto (z zatkniętą miarką)30 sekund/prędkość 4. Ciasto zgarnąć je łopatką ze ścianek na dno pojemnika i ponownie mieszać (z zatkniętą miarką)30 sekund/prędkość 4. Przełożyć ciasto do innego naczynia. Umyć pojemnik miksujący.
ROZDRABNIANIE POMIDORÓW
Pomidory umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki, oczyścić z nasion, usunąć nasadę szypułki. Miąższ pomidorowy włożyć do pojemnika miksującego, rozdrabniać na kawałeczki (z zatkniętą miarką)5 sekund/prędkość 5, przełożyć do innego naczynia.
PRZYGOTOWANIE MUSU Z AWOKADO
Dojrzałe awokado przekroić na pół, usunąć pestki, wydrążyć miąższ z łupin i włożyć do pojemnika miksującego. Ząbek czosnku obrać i włożyć do pojemnika miksującego. Rozdrabniać na mus (z zatkniętą miarką), przytrzymującprzycisk turbo/2 sekundy. Masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika i ponownie rozdrabniać (z zatkniętą miarką),przytrzymując przycisk turbo/2 sekund. Masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
ŁĄCZENIE POMIDORÓW Z MUSEM
Do pojemnika włożyć rozdrobnione pomidory, sok z cytryny, ½ łyżeczki soli i 2 szczypty pieprzu. Mieszać wszystko (z zatkniętą miarką), ustawiwszymieszanie/20 sekund/prędkość 2.
SMAŻENIE BLIN
Na patelni rozgrzać trochę oleju i kłaść po jednej łyżce ciasta. Smażyć bliny z obu stron na złotobrązowo. Bliny podać z kremem awokado, posypać niewielką ilością rozkruszonej fety.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2626,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
437,8 kcal
Tłuszcz
22,2 g
Węglowodany
47,8 g
Błonnik
6,7 g
Białko
15,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z kolorowych ziemniaków
Kolorowe ziemniaki i papryka, orzeźwiający granat i aromatyczna kolendra! Zobacz, jak przygotować sałatkę pełną kolorów!
Faszerowane bataty
Wegański przepis na kolorowe i pyszne danie – bataty faszerowane warzywami z kremowym sosem orzechowym i chrupiącym tofu! Wypróbuj!
Polędwica wieprzowa z ananasem z woka
Spróbuj polędwiczki wieprzowej w słodko-ostrym wydaniu. Z chili, imbirem i oczywiście ananasem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sycylijska zupa z kurczakiem
Inspirowana prawdziwie południową kuchnią sycylijską zupa z kurczakiem, pomidorami i wieloma innymi warzywami. Skorzystaj z tego przepisu i sprawdź, jak smakuje jarzynowa we włoskim stylu!
Wiosenny dip rzodkiewkowy z chrupiącymi warzywami
Chrupiące warzywa pokrojone w słupki z kremowym dipem twarogowym to idealna przekąska na wiosenne spotkania! Proste, pyszne i pełne koloru!
Donburi z krewetkami
Chrupiące, złociste krewetki w panko na aromatycznym ryżu do sushi z dodatkami to szybka i efektowna miska w azjatyckim stylu, idealna na lekki obiad lub kolację z orientalnym twistem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sos pieczarkowy
Pyszny i łatwy w przygotowaniu sos pieczarkowy to idealny dodatek do ryb i dań mięsnych. Sprawdź, jak go przygotować.
3 dania grillowane w folii: łosoś, szparagi i młode ziemniaki
Szukasz całkiem nowych, prostych pomysłów na dania z grilla? Sprawdź, co w tym sezonie trafiło do wiosennego menu Karola – i wrzuć coś pysznego na ruszt!
Sałatka „Zielona Bogini”
Niech talerz zazieleni się na wiosnę! Sałatka „Zielona Bogini”, którą przygotujesz wg przepisu Kingi, doda lekkości Twojemu codziennemu menu. Sprawdź, jak smakuje!