Wigilijna zupa grzybowa – przepis • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotuj zupę grzybową, która smakuje jak w świąteczny wieczór u babci!
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE GRZYBY PRZEKŁADAMY
do dużego garnka.
ZALEWAMY WODĄ I
odstawiamy do namoczenia na kilka godzin.
CEBULĘ KROIMY W
kostkę.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
masło, wrzucamy cebulę i podsmażamy do zeszklenia.
ZIEMNIAKI OBIERAMY I
kroimy w kostkę.
DODAJEMY RAZEM Z
cebulą do namoczonych grzybów.
DO GARNKA WLEWAMY
bulion i całość gotujemy około 30 minut, aż grzyby i ziemniaki zmiękną.
PRZYPRAWIAMY ZUPĘ DO
smaku solą i pieprzem i zabielamy śmietaną.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
674,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
84,3 kcal
Tłuszcz
2,8 g
Węglowodany
13,7 g
Błonnik
2,1 g
Białko
2,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z ryżem i tuńczykiem
Szybka w przygotowaniu i idealna na lunch – taka jest ta sałatka. Dzięki dodatkowi słodkiej kukurydzy i wyrazistego tuńczyka zdecydowanie zachwyca smakiem.
Pączkowe bułeczki z konfiturą różano-malinową
Pączkowe bułeczki, posypane nasionami amarantusa, podane z masłem i domowej roboty konfiturą różano-malinową. Trudno znaleźć coś bardziej idealnego na niedzielne śniadanie!
Wegański koktajl o smaku chlebka bananowego
Chlebek bananowy do picia? Zgadza się! Nie musisz go piec, aby cieszyć się jego wyjątkowym smakiem. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Stek z tuńczyka po francusku z purée z gruszki
Daria Ładocha przygotowała doskonały przepis na pyszny stek z tuńczyka z purée z pieczonych gruszek. Wypróbuj!
Faszerowane łódeczki ziemniaczane
Ziemniaczana klasyka nigdy się nie nudzi! Łódeczki wypełnione doskonałym brokułowo-serowym farszem będą świetnym dodatkiem do obiadu lub samodzielną przekąską.
Budyń waniliowo-migdałowy
Budyń to deser, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli! A Paweł Małecki zdradza przepis na budyń waniliowo-migdałowy z owocową konfiturą!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Paszteciki z pieczarkami drożdżowe
Czy jest coś lepszego niż ciepłe, domowe drożdżowe paszteciki, które rozpływają się w ustach? Te wypełnione aromatycznym farszem z pieczarek i delikatnym dodatkiem kaszy gryczanej paszteciki to idealna propozycja na przekąskę lub dodatek do barszczu. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo można je przygotować!
Włoskie tiramisu na dwa sposoby
Odkryj oryginalny przepis na włoskie tiramisu! Możesz przygotować je w klasycznej wersji z kawą i kakao lub sezonowej – z truskawkami.
Domowe precle z czarnuszką
Zawijaj i piecz – z przepisem Kingi na domowe precle to sama przyjemność! Idealne ciasto i chrupka posypka z czarnuszki lub sezamu połączą się w pysznym wypieku!