Wigilijna zupa grzybowa – przepis • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotuj zupę grzybową, która smakuje jak w świąteczny wieczór u babci!
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE GRZYBY PRZEKŁADAMY
do dużego garnka.
ZALEWAMY WODĄ I
odstawiamy do namoczenia na kilka godzin.
CEBULĘ KROIMY W
kostkę.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
masło, wrzucamy cebulę i podsmażamy do zeszklenia.
ZIEMNIAKI OBIERAMY I
kroimy w kostkę.
DODAJEMY RAZEM Z
cebulą do namoczonych grzybów.
DO GARNKA WLEWAMY
bulion i całość gotujemy około 30 minut, aż grzyby i ziemniaki zmiękną.
PRZYPRAWIAMY ZUPĘ DO
smaku solą i pieprzem i zabielamy śmietaną.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
674,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
84,3 kcal
Tłuszcz
2,8 g
Węglowodany
13,7 g
Błonnik
2,1 g
Białko
2,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sernik czereśniowy na maślance
Nie trzeba go piec i powstaje bez twarogu! Ten ciekawy sernik na maślance to prawdziwy smak lata i jest naprawdę prosty w przygotowaniu. Skusisz się? .
Brukselka pod beszamelem i parmezanem
Dodatek do obiadu lub samodzielne danie – brukselka zapiekana pod beszamelem! Łatwy przepis Kingi Paruzel z pewnością trafi do Waszych ulubionych!
Gołąbki wigilijne
Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami to potrawa, która często gości na świątecznym stole w naszych domach. Ta bezmięsna potrawa bazująca na grzybach leśnych i kaszy stanowi lekką, ale jednocześnie sycącą alternatywę dla klasycznych gołąbków. Jak je zrobić? Odkryj nasz przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Proste kimchi
Przygotuj proste kimchi i wyciągnij całą moc ze sfermentowanych warzyw o cudownym pikantnym smaku! Jest tak proste, że każdy będzie w stanie je zrobić.
Tradycyjne pączki z kremem budyniowym
Jesteś miłośnikiem tradycyjnych pączków? Wypróbuj przepis Pawła i przygotuj je samodzielnie w domu! Krem budyniowy i cukier trzcinowy dodają im słodkości.
Jaja faszerowane na dwa sposoby i sos wielkanocny
Faszerowane jaja to pyszna przekąska. Z sosem wielkanocnym smakują znakomicie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Racuchy z kaszy gryczanej z gulaszem
Kasza gryczana jest dobra nie tylko na sypko. Przygotujesz z niej także pyszne racuchy. Z mięsnym sosem są przepyszne!
Kluski serowe z chłodnikiem z melona
Przygotuj chłodnik w wersji owocowej – z melona i arbuza! Podany ze słodkimi kluskami serowymi smakuje wyśmienicie!
Monoporcje – malinowe serniczki na zimno z żywymi kwiatami
Serniczki o smaku malinowym podane w niezwykłej formie, czyli monoporcje. Dzięki umieszczonym w galaretce kwiatom i świeżym owocom będą pięknym deserem na wiosnę!