Wegańska fasolka po bretońsku • przepis • składniki • przygotowanie
Wegańska odsłona dobrze znanego dania! Przygotuj pyszną fasolkę po bretońsku, doprawioną aromatycznymi przyprawami. Świetna alternatywa wobec klasyki!
Czas przygotowania
790 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIKSUJEMY SKŁADNIKI
Do misy urządzenia wkładamy pokrojoną w kostkę cebulę, ząbki czosnku, suszone pomidory i śliwki. Miksujemy przez 5 sekund na obrotach ustawionych na 7. Szpatułką zgarniamy składniki z boków misy. Dodajemy oliwę. Wybieramy funkcję przypiekania i ustawiamy czas – do 3 minut, obroty – 1, temperaturę – 110°C.
SMAŻYMY SKŁADNIKI
Do powstałej pasty dodajemy ziele angielskie, słodką wędzoną paprykę, liście laurowe oraz sos sojowy. Smażymy, ustawiając czas – 2 minuty, obroty – 1, temperaturę – 120°C.
GOTUJEMY FASOLĘ
Dodajemy wodę oraz odsączoną fasolę. Całość gotujemy przez 50 minut. Ustawiamy obroty – 1, temperaturę – 100°C.
DOPRAWIAMY DANIE
Do składników dodajemy pomidory w puszce, koncentrat, majeranek, sól i pieprz. Całość gotujemy jeszcze 20 minut lub do momentu, w którym fasola będzie miękka. Ustawiamy obroty – 1, temperaturę – 110°C.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
771,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
192,8 kcal
Tłuszcz
5,7 g
Węglowodany
32,7 g
Błonnik
6,4 g
Białko
6,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sernik waniliowo-dyniowy
To ciasto ma w sobie wszystko: doskonały smak i wyjątkowy wygląd. Zrobi furorę wśród Twoich gości, a Ty z pewnością usłyszysz prośbę o dokładkę!
Łosoś pachnący serem na łożu ze szpinaku
W tym daniu łosoś został potraktowany po królewsku, ułożony na szpinaku i przykryty serem époisses.
Kurczak z farszem z żytniego chleba i rozmarynem
Pieczony kurczak w zupełnie nowej odsłonie – wypełniony farszem z kabanosów oraz chleba żytniego i pachnący rozmarynem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kurczak w kwasie chlebowym
Spróbuj nieco innej wersji kurczaka! Karol przygotował go z kwasem chlebowym i makaronem!
Polędwiczki wieprzowe w sosie pomarańczowo-imbirowym
Smakowita, soczysta i pachnąca pomarańczą – taka będzie polędwica przygotowana zgodnie z tym przepisem. Spróbujesz?
Fit makaron à la carbonara
Pyszny makaron inspirowany włoską carbonarą, w którym znajdziesz wędzoną pierś kurczaka zamiast guanciale i drobno pokrojoną cukinię. Spróbuj tego klasycznego dania w wersji fit!