Szaszłyki z klopsików po tajsku • przepis • składniki • przygotowanie
Spróbuj klopsików na ostro! W formie szaszłyków smakują i wyglądają doskonale!
Czas przygotowania
70 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 60
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
FORMUJEMY KLOPSIKI
Krewetki myjemy, osuszamy i siekamy na średniej wielkości kawałki. Czosnek i imbir obieramy, kroimy w drobną kostkę. Listki pietruszki obrywamy i siekamy. Wszystko łączymy z mięsem mielonym, sosem sojowym i jajkiem. Dodajemy tyle bułki tartej, aby masę dało się formować. Lekko solimy i formujemy ok. 60 małych klopsików.
SMAŻYMY KLOPSIKI
Klopsiki smażymy porcjami na niewielkiej ilości oleju rzepakowego z każdej strony przez ok. 8 minut, a następnie osączamy na ręczniku kuchennym.
PRZYGOTOWUJEMY SZASZŁYKI
Dymkę oczyszczamy i kroimy na kawałki o długości ok. 3 cm. Paprykę oczyszczamy, pozbawiamy nasion i kroimy na kawałki. Warzywa smażymy na tej samej patelni co klopsiki przez ok. 3 minuty, a następnie osączamy na ręczniku kuchennym. Na patyczki do szaszłyków nasuwamy każdorazowo po jednym klopsiku oraz kawałku dymki i papryki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2166,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
361,1 kcal
Tłuszcz
20,5 g
Węglowodany
18,3 g
Błonnik
25,8 g
Białko
25,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Indyjski kurczak chili
Aromaty trawy cytrynowej, kolendry i imbiru. Spróbuj tego idealnego kurczaka!
Khao soi - tajska zupa curry
Khao soi to tradycyjna tajska zupa curry, która zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Charakteryzuje się wyjątkowym połączeniem smaków, aromatycznych przypraw i mleka kokosowego, co sprawia, że jest to danie niezwykle sycące, a jednocześnie lekkie. Przygotujmy razem tę pyszną zupę!
Ostra zupa z rybą i ryżem
Doskonałe połączenie kolendry, imbiru, trawy cytrynowej w zupie rybnej z ryżem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Humus z tahiną i płatkami chili
To zdecydowanie najlepszy humus, jaki jadłeś. Raz zaproszony na stół będzie królował na nim już zawsze!
Sajgonki z ciasta francuskiego
Chrupiące ciasteczka z bakaliowym farszem a do tego pikantny sos czekoladowy na bazie chili. Intrygujący, kuszący smak.
Sałatka mimoza
Sałatka mimosa to danie wywodzące się z kuchni wschodniej o wyjątkowym wyglądzie, które stanowi pyszną alternatywę dla świątecznej sałatki jarzynowej. Warstwowa układane składniki oraz posypka z żółtka sprawiają, że sałatka wygląda bardzo apetycznie. Co wchodzi w skład sałatki mimoza i jak ją zrobić? Poznaj nasz pyszny przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Makaron spaghetti z jednej patelni
To danie zachwyca smakiem i prostotą przygotowania! Włóż wszystkie składniki do garnka i po 15 minutach ciesz się genialnym obiadem.
Wegańskie nuggetsy z jackfruita
Nuggetsy jak mięsne, ale bez grama mięsa?! Wszystko za sprawą owocu chlebowca – jackfruita! Robi się je bardzo łatwo, a efekt jest naprawdę zaskakujący i przede wszystkim niezwykle smaczny.
Shake malinowo-truskawkowy z bitą śmietaną
Jeśli istnieją idealne połączenia smaków, to z pewnością do nich należy! Aksamitny shake z truskawek i malin ukoronowany ubitą śmietanką to raj dla podniebienia. Spróbujesz?