lamotek.pl

Szaszłyki wieprzowe • przepis • składniki • przygotowanie

Klasyczna potrawa na letniego grilla. Wypróbuj nasz prosty i szybki przepis na szaszłyki z mięsa wieprzowego.

Szaszłyki wieprzowe

Klasyczna potrawa na letniego grilla. Wypróbuj nasz prosty i szybki przepis na szaszłyki z mięsa wieprzowego.

Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cebula - 2 szt.
papryka czerwona - 2 szt.
mięso wieprzowe karkówka - 500 g
musztarda - 3 łyżki
olej - 70 ml
zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
przyprawa do grilla - 20 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWANIE MUSZTARDĘ, OLEJ,:
przyprawę do mięs oraz zioła prowansalskie mieszamy razem.
2.DO MARYNATY DODAJEMY:
pokrojone w kostkę mięso, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki mniej więcej na godzinę.
3.PATYCZKI DO SZASZŁYKÓW:
moczymy w zimnej wodzie mniej więcej przez 30 minut.
4.W MIĘDZYCZASIE PAPRYKI:
pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na mniejsze kawałki.
5.CEBULE KROIMY NA:
ćwiartki.
6.NA PATYCZKI DO:
szaszłyków nabijamy naprzemiennie kawałki papryki, cebuli oraz mięso.
7.UKŁADAMY NA ROZGRZANEJ:
patelni grillowej lub na ruszcie grilla i odwracając od czasu do czasu, pieczemy, aż mięso będzie przyrumienione z zewnątrz i gotowe w środku.
Szaszłyki wieprzowe

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWANIE MUSZTARDĘ, OLEJ,

przyprawę do mięs oraz zioła prowansalskie mieszamy razem.

2

DO MARYNATY DODAJEMY

pokrojone w kostkę mięso, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki mniej więcej na godzinę.

3

PATYCZKI DO SZASZŁYKÓW

moczymy w zimnej wodzie mniej więcej przez 30 minut.

4

W MIĘDZYCZASIE PAPRYKI

pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na mniejsze kawałki.

5

CEBULE KROIMY NA

ćwiartki.

6

NA PATYCZKI DO

szaszłyków nabijamy naprzemiennie kawałki papryki, cebuli oraz mięso.

7

UKŁADAMY NA ROZGRZANEJ

patelni grillowej lub na ruszcie grilla i odwracając od czasu do czasu, pieczemy, aż mięso będzie przyrumienione z zewnątrz i gotowe w środku.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1532 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

383 kcal

🥑

Tłuszcz

34,1 g

🌾

Węglowodany

16,8 g

🥬

Błonnik

26 g

💪

Białko

26 g

Podobne przepisy