Spaghetti pełnoziarniste z pesto z rukoli i mozzarellą • przepis • składniki • przygotowanie
Prosty pomysł na smaczny i zdrowy posiłek. Makaron z pesto to aromatyczne, sycące danie, które przygotować może każdy!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MAKARON WRZUCAMY
do garnka z osoloną wrzącą wodą wraz z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy z oliwek. MAKARON GOTUJEMY AL: dente.
ODCEDZAMY, SKRAPIAMY OLIWĄ
z oliwek. 100 G RUKOLI,: 1 duży rozgnieciony ząbek czosnku i 5 filetów anchovies siekamy, przekładamy do miski miksera, dodajemy ser grana padano pokrojony na mniejsze części oraz obrane pistacje.
DODAJEMY SOLIDNĄ PORCJĘ
oliwy z oliwek, małą łyżeczkę oliwy z filetów anchovies i niewielką ilość oliwy z suszonych pomidorów.
WSZYSTKO RAZEM MIKSUJEMY
na gładką masę. ODSTAWIAMY.
KURKI BLANSZUJEMY.
1 ZĄBEK CZOSNKU
kroimy w cienkie plastry.
NA PATELNIĘ WLEWAMY
niewielką ilość oliwy z oliwek, smażymy kurki, dodajemy pokrojony w plastry czosnek i suszone pomidory pokrojone w kosteczkę.
DOPRAWIAMY NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ
soli i mielonego białego pieprzu.
PODGRZANE KURKI I
pomidory chwilę podsmażamy, następnie zdejmujemy z ognia.
NIEWIELKĄ ILOŚĆ OLIWY
z oliwek wylewamy na czystą patelnię, podgrzewamy.
NA PATELNIĘ WYKŁADAMY
porcję makaronu, chwilę podgrzewamy, dodajemy porcję pesto, mieszamy.
JAK PODAWAĆ SPAGHETTI
wykładamy na talerz, na spaghetti wykładamy kurki z suszonymi pomidorami.
MOZZARELLĘ RWIEMY NA
kawałki, danie skrapiamy oliwą z oliwek.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2879,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
719,8 kcal
Tłuszcz
51 g
Węglowodany
41 g
Błonnik
28,2 g
Białko
28,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Makaron z chorizo i krewetkami
Marzysz o wielkiej makaronowej uczcie? Wypróbuj przepis Darii na makaron tagliatelle z chorizo, krewetkami w sosie z winem i mascarpone. Pycha!
Papryczki nadziewane serem
Papryczki nadziewane serkiem to przekąska, która zachwyci każdego miłośnika tapasów. Idealnie sprawdzą się na imprezach, rodzinnych spotkaniach czy jako szybki i efektowny dodatek do obiadu. Odkryj nasz przepis na pyszne papryczki nadziewane serkiem!
Pieczona owsianka à la szarlotka
Owsianka idealna na jesień – z jabłkami, orzechami i wspaniałym cynamonowym aromatem. Wypróbuj przepis Kingi na owsiankę à la szarlotka!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Marchwiowe placuszki z sosem serowym
Jeśli lubisz ciasto marchewkowe, to ten przepis na placuszki również podbije Twoje serce. Idealne na śniadanie.
Cobbler z jeżynami
Ten przepyszny owocowy deser z chrupiącą kruszonką, przygotowany w airfryerze, aż pachnie latem!
Kolorowa ryba w srebrnych papilotach
Ziołowo-warzywna kompozycja z delikatnym łososiem w roli głównej. Idealna na grilla w towarzystwie chrupiącej bagietki.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Karkówka z imbirem i sosem sojowym
Wyraziste, inspirowane Azją danie, którego podstawą jest wieprzowina marynowana w sosie sojowym i przyprawach.
Boczek pieczony
Boczek pieczony to rewelacyjna propozycja na sycący obiad dla całej rodziny. Chrupiąca skórka i soczyste wnętrze - czego chcieć więcej? Przygotuj się na podróż po smakach i aromatach, które urzekają i zrób z nami pieczony boczek.
Szaszłyki z krewetek w marynacie jerk
Niebanalna propozycja grillowa w egzotycznym stylu – szaszłyki z krewetek i ananasa w pysznej aromatycznej marynacie.