Śledzie z suszonymi pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz pomysłu na wyjątkową przekąskę świąteczną ze śledziem w roli głównej? Śledź z suszonymi pomidorami to doskonałe połączenie tradycyjnych smaków z nutą śródziemnomorskiego charakteru. Poznaj nasz przepis na pysznego śledzia!
Czas przygotowania
195 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY ŚLEDZIA
Wyciągamy filety ze słoika i osuszamy je z nadmiaru oleju ręcznikiem. Rybę kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do miski.
DODAJEMY MUSZTARDĘ
Do miski dodajemy musztardę i mieszamy.
DODAJEMY CEBULĘ
Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w pióra. Dodajemy ją do miski.
DODAJEMY POMIDORY
Wyciągamy pomidory ze słoika, pozwalając im nieco odcieknąć z nadmiaru oleju i odważamy potrzebną ilość. Kroimy i dodajemy do miski.
DODAJEMY OLEJE
Do składników wlewamy olej z pomidorów oraz olej lniany. Mieszamy.
DOPRAWIAMY ŚLEDZIE
Do miski dodajemy kolorowy pieprz, zwykły pieprz oraz ziele angielskie i ocet jabłkowy. Wszystko dokładnie mieszamy.
PRZEKŁADAMY ŚLEDZIE DO SŁOIKA
Do wyparzonego, czystego słoika przekładamy śledzie wraz z wszystkimi dodatkami. Słoik zakręcamy i wstrząsamy nim lekko. Śledzie odstawiamy na 3 godziny do lodówki, a potem podajemy gościom.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4281 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1070,3 kcal
Tłuszcz
96,5 g
Węglowodany
21,6 g
Błonnik
4,4 g
Białko
27,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z bakłażanem, fetą i granatem
Szukasz nowych pomysłów na wykorzystanie bakłażana? Przygotuj prostą, szybką i pyszną sałatkę według przepisu Karola! Zostanie w Twoim menu na dłużej.
Hamburgery orzechowe w chlebie
Aromatyczne mięso podane z chrupiącą domową bułeczką czyli hamburger inspirowany Ameryką, ale w marokańskim stylu!
Szybkie ciasto z jeżynami
Jesz jeżyny? Jeśli nie, to dla takich wypieków jak ten warto zacząć! Przepis Kingi na proste ciasto z jeżynami zawsze dobrze mieć pod ręką w sezonie na te owoce. Pięknie rośnie, domowo smakuje i szybko znika z blaszki. Spróbuj!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą
Jeśli śląski obiad, to tylko według przepisu Kingi Paruzel! Przygotuj mięsne rolady, które razem z kluskami śląskimi i modrą kapustą stworzą pyszne, domowe danie rodem z naszej regionalnej kuchni!
Grillowane żeberka z plackami ziemniaczanymi
Wypróbuj przepis Okrasy na pyszne żeberka grillowane w kwasie chlebowym, podane z plackami ziemniaczanymi!
Schab pieczony z ziołami z sosem pieczarkowym i kapustą
Pachnące ziołami prowansalskimi mięso, podane z przygotowaną w piekarniku kapustą. Danie, które zachwyca każdego.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu
Pyszny sposób na bezmięsne kotlety, które wyczarujesz z twarogu, kaszy i cebuli. Ten smak docenią nie tylko wegetarianie.
Marynata do mięs na grilla
Prosta i aromatyczna marynata, która doskonale podkreśla smak mięs przygotowywanych na grillu, na patelni lub w airfryerze. Wystarczy 10 minut, by stworzyć bazę pełną intensywnych przypraw i składników, które nadadzą mięsu wyjątkowy charakter.
Makaron z porem i pesto z orzechów włoskich
Szybkie w wykonaniu danie na każdą okazję – łatwy makaron z porem i pesto z orzechów włoskich!