Pizzo-burger • przepis • składniki • przygotowanie
Masz ochotę na burgera i pizzę jednocześnie? DG pokaże Ci sposób, jak te dwa dania połączyć w jedno!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
SMAŻYMY BURGERY
Mielone mięso łączymy z posiekaną papryczką chili, musztardą, mieloną słodką papryką i żółtkiem. Zagniatamy rękoma aż do uzyskania gładkiej masy. Zwilżonymi rękoma formujemy z mięsa 4 burgery wielkości bułek do hamburgerów. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Burgery smażymy z dwóch stron przez 1-2 minuty aż do zarumienienia. Następnie zmniejszamy ogień, patelnię przykrywamy pokrywą i dusimy burgery jeszcze przez 5-10 minut (w zależności od ich grubości). Pod koniec na każdego burgera kładziemy po plasterku sera cheddar.
PODPIEKAMY BUŁKI
Bułki do hamburgerów przekrawamy na pół. Dolną część bułki układamy na desce środkiem do dołu. Spód bułki smarujemy sosem pomidorowym, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie kładziemy plastry mozzarelli, białej cebuli i pomidorów. Całość posypujemy oregano. Bułki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na blasze układamy również górną część bułki, bez dodatków. Bułki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C, aż ser się rozpuści, a bułki podpieką.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI PIZZO-BURGERA
Górną część bułki bez dodatków kładziemy na desce i smarujemy ketchupem. Następnie kładziemy burgera z serem, plastry czerwonej cebuli i pomidora. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy rukolę i nakładamy dolną część bułki z dodatkami. Wierzch pizzo-burgera dekorujemy bazylią.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2194,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
548,6 kcal
Tłuszcz
27,2 g
Węglowodany
40,3 g
Błonnik
35,1 g
Białko
35,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciabatty z winogronami i serem pleśniowym
Tradycyjna bułeczka w stylu włoskim zapieczona ze słodko-słonym nadzieniem. Wyborne połączenie, które doceni każdy smakosz.
Sałatka gyros
Gwiazda wszelkich rodzinnych obiadów i spotkań ze znajomymi! DG prezentuje przepis na warstwową sałatkę gyros!
Makaron razowy z sosem serowo-brokułowym
Szukasz pomysłu na obiad w niespełna 30 minut? Przygotuj makaron z sosem serowym i brokułami, doprawiony aromatycznym sokiem z limonki!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Papilotki z łososiem z porami, gruszkami i serem pleśniowym
Lubisz łączyć smaki w nieoczywisty sposób? Przygotuj papilotki z łososiem i delektuj się wyrafinowanym daniem.
Zapiekanka z pieczarkami
Połączenie świeżych pieczarek z aromatycznymi przyprawami, ciągnącym się serem i chrupiącym chlebem to mix, który zadowoli nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia. W jaki sposób przyrządzić domową zapiekankę z pieczarkami? Odkryj nasz sposób!
Zupa ziemniaczana z łososiem i krewetkami
Aromatyczna zupa z dodatkiem morskich przysmaków. Spróbuj zupy ziemniaczanej z łososiem i krewetkami!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pizza 4 sery
Pizza 4 sery to doskonałe połączenie parmezanu, mozzarelli, sera ementaler i sera koziego, czyli idealny przepis na pizzę z dużą ilością sera.
Sernik z malinami
Delikatna, puszysta masa twarogowa i maliny w słodkim żelu – klasyczne połączenie smaków, które trafia w każdy gust.
Łosoś w maku z sosem szmaragdowym
Przepis dla fanów łososia i nieoczywistych smaków - delikatna ryba w makowej panierce, spowita szmaragdowym sosem.