🍱 Polska Boże Narodzenie Ciastka Makowce 💪 Wegetariańskie

Makowiec z jabłkami • przepis • składniki • przygotowanie

Makowiec w nieco innej odsłonie? To musi być makowiec z jabłkami! Doskonale wilgotne ciasto, które przygotujesz w bardzo prosty sposób. Koniecznie wypróbuj ten przepis na święta!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier trzcinowy - 30 g

jabłko czerwone - 1 szt.

jajko - 4 szt.

kasza manna - 40 g

mak - 500 g

masło - 120 g

mąka pszenna - 4 łyżki

mleko - 500 ml

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

sól - 1 szczypta

woda - 0,8 l

czekolada mleczna - 40 g

Kajmak - 200 g

orzech pekan - 30 g

mięta świeża - 2 g

Instrukcje przygotowania

ŚCIERAMY JABŁKA

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach do dużej miski.

UCIERAMY ŻÓŁTKA

Żółtka ucieramy z cukrem trzcinowym za pomocą miksera do momentu połączenia składników. Stopniowo dodajemy rozpuszczone masło i ucieramy do momentu uzyskania jednolitej masy.

ŁĄCZYMY SUCHE SKŁADNIKI

Kaszę mannę, mąkę pszenną i proszek do pieczenia łączymy w miseczce.

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ MAKOWO-JABŁKOWĄ

Masę makową łączymy ze startymi jabłkami w dużej misce. Dodajemy żółtka utarte z masłem i cukrem. Całość dokładnie mieszamy, a następnie dodajemy suche składniki i ponownie mieszamy.

UBIJAMY BIAŁKA

Białka ubijamy ze szczyptą soli za pomocą miksera do momentu uzyskania jednolitej masy. Ubite białka dodajemy do masy makowej i dokładnie mieszamy.

PIECZEMY MAKOWIEC

Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Dokładnie rozprowadzamy i lekko wyrównujemy.

PRZYGOTOWUJEMY WIÓRKI CZEKOLADOWE

Czekoladę mleczną za pomocą obieraczki do warzyw ścieramy na drobne wiórki na płaski talerz.

DEKORUJEMY CIASTO

Makowiec przekładamy na paterę.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5864,0 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

733,0 kcal

🥑

Tłuszcz

53,1 g

🌾

Węglowodany

52,1 g

🥬

Błonnik

19,0 g

💪

Białko

19,0 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Kanapka z pstrągiem z rzodkiewką i rzeżuchą

Kanapka z pstrągiem sprawdzi się zarówno jako lunch do pracy, jak i piknikowa przekąska!

20 min

łatwy

Dania główne

Łosoś w pomarańczach na kapuście pekińskiej

Łosoś w pomarańczach to pyszna kompozycja smakowa, której musisz spróbować!

40 min

łatwy

Desery

Lizaki bezowe

Bardzo efektowne lizaki bezowe mogą być słodką przekąską lub dekoracją tortu. Idealne na kinderbale, urodziny oraz imprezy w gronie młodszych i starszych łasuchów. Spróbuj!

150 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania