🍱 Polska Dania główne Dania z makaronem Tagliatelle 💪 Wysokobiałkowe

Makaron po katalońsku z kiełbasą fuet • przepis • składniki • przygotowanie

Krewetki, wyrazista kiełbasa fuet i świeży makaron łączą się w wyśmienitym daniu w stylu katalońskim. Przygotuj makaron pełen wykwintnych dodatków – dla siebie i bliskich!

Czas przygotowania

25 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cebula - 1 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

papryczka chili czerwona - 1 szt.

pomidor czerwony - 4 szt.

masło - 100 g

oliwa z oliwek - 2 łyżki

papryka mielona słodka - 0,5 łyżeczki

sól - 1 szczypta

krewetki - 200 g

makaron tagliatelle - 250 g

ząbek czosnku - 2 szt.

kiełbasa fuet - 170 g

natka pietruszki - 10 g

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY MAKARON

Makaron gotujemy w garnku w lekko osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Odcedzamy, zachowując odrobinę wody po gotowaniu. Makaron przepłukujemy zimną wodą i odsączamy na sicie.

KROIMY SKŁADNIKI SOSU

Fuet obieramy, kroimy w plastry, a następnie w cienkie paseczki. Papryczkę chili drobno siekamy, cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek w plasterki. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.

SMAŻYMY KREWETKI

Oczyszczone i obrane krewetki smażymy z obu stron na patelni na rozgrzanej oliwie (łącznie ok. 30 sekund).

DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI SOSU

Dodajemy fuet, cebulę, czosnek i masło. Mieszamy i podgrzewamy.

PODAJEMY MAKARON

Makaron przekładamy na talerze. Przed podaniem oprószamy posiekaną natką pietruszki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2810,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

702,6 kcal

🥑

Tłuszcz

39,9 g

🌾

Węglowodany

57,1 g

🥬

Błonnik

28,4 g

💪

Białko

28,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Kotlety z boczniaków

Chrupiące kotlety z boczniaków, które zasmakują nie tylko wegetarianom. Sprawdź, jak szybko przyrządzić te grzyby tak, by smakowały naprawdę dobrze.

15 min

łatwy

Śniadania

Panierowane jajka z pastą z tuńczyka

Zaskakujące panierowane białka, które kryją w sobie farsz z pysznych żółtek i aromatycznego tuńczyka. To przekąska, której nie może zabraknąć na Twoim stole wielkanocnym!

20 min

średni

Przekąski na imprezę

SYLWESTROWE KORECZKI SZPINAKOWE

Na imprezę w gronie znajomych polecamy szpinakowe koreczki przełożone śmietankowym serkiem z wędzonym łososiem!

35 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Babeczki sushi

Wyjątkowa interpretacja japońskiego klasyka, czyli sushi! Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak smakują babeczki z ryżu, wodorostów nori i aromatycznego łososia.

20 min

łatwy

Boże Narodzenie

Jadalny prezent: chlebek owsiany w słoiku

Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pysznego owsianego chlebka zamknięte w jednym ozdobnym słoiczku. Obdaruj kogoś tym wyjątkowym podarunkiem, idealnym na święta Bożego Narodzenia!

10 min

łatwy