Jajka faszerowane cukinią i żółtym serem • przepis • składniki • przygotowanie
Jajka faszerowane cukinią i żółtym serem to interesujące danie, które łączy w sobie delikatność jajek, świeżość cukinii oraz aromatyczny smak żółtego sera. Ta kreatywna propozycja na przekąskę czy lekki posiłek z pewnością zaskoczy podniebienia domowników. Przygotowanie tego dania jest łatwe i przyjemne, a efekt zaskakujący! Sprawdź nasz sposób na jajka faszerowane w nietypowej odsłonie!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UGOTUJ JAJKA
Do garnka wlej wodę, a następnie ugotuj jajka na twardo (ok. 7 minut).
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Cukinię umyj, a następnie zetrzyj na tarce wprost do miseczki. Pietruszkę dokładnie opłucz i wysusz, a następnie drobno posiekaj. Tymianek obierz z listków.
PRZYGOTOWUJEMY SER
Tarkę umyj, a następnie zetrzyj na niej ser wprost do drugiej miseczki.
SMAŻYMY CEBULĘ
Podsmaż cebulę na patelni na maśle z dodatkiem oliwy. Pozwól jej się zeszklić.
DODAJEMY CUKINIĘ ORAZ TYMIANEK I PIETRUSZKĘ
Do cebuli dodaj cukinię oraz tymianek i połowę pietruszki. Wymieszaj całość i smaż, aż do momentu, w którym cukinia zmięknie. Powinno to zająć maksymalnie 5 minut.
PRZYPRAWIAMY SKŁADNIKI
Przypraw warzywa solą oraz pieprzem i wymieszaj.
STUDZIMY ZAWARTOŚĆ PATELNI
Ściągnij patelnię z kuchenki i delikatnie przestudź składniki.
PRZYGOTOWUJEMY JAJKA
Ugotowane jajka obierz, a następnie przekrój na pół i wyciągnij z nich żółtka na talerz. Żółtka rozgnieć widelcem.
DODAJEMY JOGURT, MUSZTARDĘ, CUKINIĘ I SER
Do zagniecionych żółtek dodaj jogurt oraz musztardę i wymieszaj. Dodaj także cukinię oraz ser i ponownie wymieszaj.
NADZIEWAMY BIAŁKA
Gotowym farszem nadziej każdą połówkę jajka, a następnie posyp ją natką pietruszki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1319,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
110 kcal
Tłuszcz
8,5 g
Węglowodany
2,3 g
Błonnik
0,5 g
Białko
6,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Feta flatbread, czyli chlebki nadziewane serem feta
Uwielbiasz ser feta, oliwki i czosnek? Jeśli tak, ten przepis jest dla Ciebie! Przygotuj pyszne, domowe chlebki nadziewane farszem w stylu greckim i ciesz się smacznym śniadaniem, kolacją lub przekąską.
Sałatka z pieczoną dynią i szarpanym kurczakiem
Sałatka z pieczoną dynią i szarpanym kurczakiem to przepis idealny na obiad, kolację lub meal prep i lunch do pracy. Smakuje świetnie na ciepło i równie dobrze na zimno, zaskakując połączeniem dyni z grana padano i pomarańczowym winegretem.
Faszerowane papryki na Halloween
Sprawdź przepis Kingi na halloweenowe papryki wypełnione doskonałym farszem! Zobacz, jakie to łatwe!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Rollsy z warzywami i sosem orzechowym
Te proste rollsy ze świeżych warzyw świetnie sprawdzą się jako przekąska lub lekki posiłek. Dodatek kremowego sosu z orzeszków ziemnych sprawia, że całość smakuje obłędnie.
Talarki pumpernikla z burakami
Zdrowa przekąska, która uświetni każde przyjęcie! Unikalne połączenie smaków doceni nawet najbardziej wymagający gość.
Ekspresowe bułeczki śniadaniowe
Wykorzystaj łatwo dostępne składniki, by przygotować proste bułeczki bez drożdży – idealne na śniadanie dla Ciebie i bliskich!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Chlebowe „muffiny” wytrawne
Muffiny w wersji wytrawnej to nie tylko idealne danie na przyjęcie, ale także wyśmienita przekąska… również na zimno!
Crostini z szynką i melonem
Pyszne, chrupiące grzanki z dodatkami to świetny pomysł na małą przekąskę w ciągu dnia. Wypróbuj koniecznie!
Sałatka z bobu z pesto z prażonej dymki
Zobacz, jak przygotować pesto z prażonej dymki! Z dodatkiem świeżych ziół i orzechów, doskonale podkreśla smak młodego bobu.