Churros — hiszpańskie pączki z sosem czekoladowym • przepis • składniki • przygotowanie
Tradycyjny wypiek w nowej odsłonie! Podłużne kawałki ciasta maczane w sosie z czekolady – idealny pomysł na deser!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE WODĘ ZAGOTOWUJEMY,
dodajemy masło, a gdy się rozpuści, doprowadzamy całość do wrzenia.
GDY SIĘ ZAGOTUJE,
wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy aż do połączenia się składników w jednolitą masę.
MASA POWINNA ODCHODZIĆ
od brzegów naczynia, w którym się gotuje.
MASĘ STUDZIMY.
JUŻ DO CHŁODNEJ
dodajemy pojedynczo jajka.
W GARNKU LUB
na głębszej patelni rozgrzewamy tłuszcz do smażenia.
MASĘ PRZEKŁADAMY DO
szprycy lub worka cukierniczego i wyciskamy na rozgrzany tłuszcz paski o długości ok. 7 CM.
SMAŻYMY NA ZŁOTY
kolor, przekładamy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. POSYPUJEMY CUKREM: pudrem.
SOS CZEKOLADOWY ŚMIETANKĘ
podgrzewamy.
CZEKOLADĘ DZIELIMY NA
kostki i wrzucamy do gorącej śmietany.
MIESZAMY, AŻ CZEKOLADA
się rozpuści.
SOS PODAJEMY W
miseczce, maczać w nim pączki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2922 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
487 kcal
Tłuszcz
34,1 g
Węglowodany
36,6 g
Błonnik
8,6 g
Białko
8,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Krokiety z chorizo
Wyrazisty smak chorizo ukryty we wnętrzu krokietów to gwarant wyśmienitej przekąski, którą możesz bardzo szybko i łatwo przygotować. Wypróbuj przepis!
Sałatka śniadaniowa z chorizo
Sycąca sałatka z wyjątkowymi składnikami w stylu hiszpańskim to świetne połączenie smaków, które sprawdzi się na śniadanie i nie tylko.
Chorizo z ziemniakami
Pikantna, treściwa przekąska prosto z południa. Sprawdzi się podczas niejednego spotkania, a jej smak doceni każdy gość.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i ananasem
Wypróbuj przepis Darii na nowoczesną zupę pomidorową z ciecierzycą i ananasem. To naprawdę pyszne połączenie!
Wrapy z kurczakiem w sosie mango
Lubisz eksperymentować w kuchni? Jeśli tak, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Przygotuj kurczaka w słodko-ostrym sosie mango z dodatkiem świeżych ziół.
Cukinia w koperkowej marynacie
Nie tylko ogórki lubią koperek! Sprawdź, jak jego smak komponuje się z cukinią. Dzięki temu przepisowi w długie zimowe dni chętnie wrócisz do słoików pełnych letnich smaków.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ekspresowe przekąski sylwestrowe
Organizujesz imprezę? Kinga prezentuje trzy proste przepisy na smaczne przekąski! Który stanie się Twoim ulubionym?
Jesienna sałatka ze smażonymi boczniakami
Zaskakujące, wykwintne połączenie delikatnych boczniaków z jabłkami i orzechami włoskimi w postaci pysznej sałatki.
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą
Idealne kruche ciasto, pyszna i słodka beza, a do tego śliwki w cynamonie. Wypróbuj ten przepis i przygotuj to świetne ciasto na koniec lata.