Biszkopt z truskawkami • przepis • składniki • przygotowanie
Biszkopt z truskawkami to niepozorne ciasto, które rewelacyjnie sprawdza się na każdą porę roku. Lekkie ciasto i świeże owoce to ponadczasowe połączenie, które zachwyca swoim smakiem każdego, kto je spróbuje. Chcesz poznać przepis na najlepszy, leciutki biszkopt z truskawkami? Koniecznie sprawdź nasz przepis!
Czas przygotowania
70 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZESIEWAMY MĄKI
Do jednej z misek przesiej mąkę tortową oraz skrobię i proszek do pieczenia.
UBIJAMY BIAŁKA
Do drugiej miski wbij oddzielone białka od żółtek, a następnie ubij je wraz ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj łyżkę cukru oraz cukier waniliowy.
DODAJEMY ŻÓŁTKA
Zmniejsz obroty miksera na średnie i dalej dodawaj cukier po łyżce. Gdy dodasz już cały, zmniejsz obroty do minimum i zacznij dodawać do masy po jednym żółtku.
DODAJEMY OLEJ
Pod sam koniec miksowania wlej do masy olej - zrób to delikatnie, niewielkim strumieniem. Zmiksuj, a potem odłóż urządzenie na bok.
DODAJEMY SUCHE SKŁADNIKI
Do zmiksowanej, gładkiej masy dodaj przesiane suche składniki i delikatnie wymieszaj szpatułką.
PRZELEWAMY CIASTO DO FORMY
Gotową masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj. Posyp kaszą manną.
UKŁADAMY TRUSKAWKI
Na wierzchu masy ułóż pokrojone truskawki, wciskając je delikatnie w ciasto.
PIECZEMY CIASTO
Blachę z ciastem wsuń do pieca i piecz przez ok. 35-40 minut, aż do suchego patyczka.
OZDABIAMY CIASTO
Po upieczeniu pozostaw ciasto w piecu na jakieś 10 min, a potem wyciągnij je i daj mu chwilę wystygnąć. Lekko ciepłe ciasto posyp cukrem pudrem. Tak przygotowany biszkopt jest gotowy do jedzenia!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2554,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
425,8 kcal
Tłuszcz
11,9 g
Węglowodany
70,3 g
Błonnik
2,3 g
Białko
10,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Muffiny jaglane na dwa sposoby
Pyszne muffiny – idealne na drugie śniadanie lub lunch! Do szkoły i do pracy!
Racuchy na jogurcie
Lekkie, jogurtowe placuszki bez laktozy – świetnie sprawdzą się podczas rodzinnego śniadania!
Kresowa zapiekanka ziemniaczana z grzybami
Sycąca zapiekanka z grzybami i aromatyczną wędliną – pyszne jednogarnkowe danie, idealne na rodzinny obiad.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wigilijne pierogi buraczane na słodko i słono
Wspólne robienie pierogów to dobry wstęp do świąt. Sprawdź, jak poradziła sobie z tym ekipa Kuchni Lidla, i wypróbuj przepis na buraczane pierogi w wersji na słodko i słono!
Najprostsze naleśniki z serem
Proste i pyszne naleśniki z serem przywołają wspomnienia dzieciństwa! Wypróbuj sprawdzony przepis Pawła na ten klasyczny przysmak – z taką recepturą idealne naleśniki wyjdą każdemu.
Babeczki pistacjowe
Delikatny smak orzechów pistacjowych w połączeniu z innymi składnikami to recepta na udany wypiek. Muffinki pistacjowe, bo o nich mowa, stanowi ą doskonałą propozycję dla tych, którzy lubią podążać za trendami. Odkryj nasz przepis na obłędne babeczki pistacjowe!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Naleśniki z pstrągiem i gruszką
Zobacz, jak przygotować naleśniki z dodatkiem gruszki i wędzonego pstrąga. Smakują wyśmienicie!
Zupa krem z topinamburu
Szukasz nowych przepisów na zupy? Sprawdź, jak smakuje topinambur, który świetnie sprawdza się jako podstawa wyjątkowej zupy krem. Przygotuj ją według przepisu Karola!
Ciasto na pizzę
Dobra pizza zaczyna się od ciasta! Z tym przepisem możesz mieć pewność, że każdemu będzie smakować. Przygotujesz je w prosty sposób, a później już tylko czas na ulubione dodatki!