lamotek.pl

Biała kiełbasa z kapustą kiszoną • przepis • składniki • przygotowanie

Łatwy i szybki w przygotowaniu przepis na białą kiełbasę pieczoną z kiszoną kapustą. Wypróbuj!

Biała kiełbasa z kapustą kiszoną

Łatwy i szybki w przygotowaniu przepis na białą kiełbasę pieczoną z kiszoną kapustą. Wypróbuj!

Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cebula - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
liść laurowy - 1 szt.
margaryna - 50 g
pieprz ziołowy, mielony - 1 łyżka
sól - 1 szczypta
kapusta kwaszona - 1 kg
kiełbasa biała surowa - 4 szt.

Instrukcje przygotowania

1.Smażymy kapustę z cebulą i liściem laurowym:
Kapustę delikatnie siekamy i podgotowujemy z odrobiną wody. Cebulę kroimy w piórka, a następnie podsmażamy na złoty kolor na patelni z odrobiną margaryny. Do cebuli dodajemy kiszoną kapustę wraz z liściem laurowym. Wszystko razem podsmażamy.
2.Dodajemy koncentrat pomidorowy do kapusty:
Kapustę z cebulą doprawiamy solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz dodajemy koncentrat pomidorowy.
3.Kapustę i kiełbasę przekładamy do naczynia żaroodpornego:
Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na kapuście układamy białą kiełbasę. Doprawiamy oboma rodzajami pieprzu. Naczynie wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Pieczemy do momentu, aż kiełbasa się podpiecze.
Biała kiełbasa z kapustą kiszoną

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

Smażymy kapustę z cebulą i liściem laurowym

Kapustę delikatnie siekamy i podgotowujemy z odrobiną wody. Cebulę kroimy w piórka, a następnie podsmażamy na złoty kolor na patelni z odrobiną margaryny. Do cebuli dodajemy kiszoną kapustę wraz z liściem laurowym. Wszystko razem podsmażamy.

2

Dodajemy koncentrat pomidorowy do kapusty

Kapustę z cebulą doprawiamy solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz dodajemy koncentrat pomidorowy.

3

Kapustę i kiełbasę przekładamy do naczynia żaroodpornego

Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na kapuście układamy białą kiełbasę. Doprawiamy oboma rodzajami pieprzu. Naczynie wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Pieczemy do momentu, aż kiełbasa się podpiecze.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1280,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

320,1 kcal

🥑

Tłuszcz

29,2 g

🌾

Węglowodany

6,1 g

🥬

Błonnik

8,5 g

💪

Białko

8,5 g

Podobne przepisy