Angielskie śniadanie — przepis • przepis • składniki • przygotowanie
Śniadanie angielskie to ikona brytyjskiej tradycji kulinarnej, które znane jest od wieków. Od chrupiącego bekonu po soczyste pomidory i jajka w różnych postaciach — śniadanie angielskie to uczta, która nasyci Cię na całą pierwszą połowę dnia! Poznaj sposób na autentyczne pełne angielskie śniadanie, który skradnie Ci serce.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODSMAŻAMY CEBULĘ
Cebulę obierz, a następnie pokrój ją drobno i wrzuć na rozgrzaną patelnię z masłem i olejem. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i podsmaż na złoty kolor.
DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Fasolę odcedź i przepłucz na sicie, a następnie dodaj na patelnię. Wymieszaj. Po 2-3 minutach dodaj także pomidory z puszki. Przypraw solą, pieprzem, majerankiem i estragonem. Wymieszaj i podsmażaj, aż pomidory lekko zredukują swoją objętość. Całość powinna trwać nie więcej niż 8 minut. Ułóż na talerzach, a patelnię umyj i osusz.
SMAŻYMY BOCZEK
Usmaż plastry bekonu lub boczku na suchej patelni. Ułóż na talerzu.
SMAŻYMY KAPUSTĘ Z ZIEMNIAKAMI
Kapustę umyj, a potem pokrój w drobną kostkę. Ziemniaki rozgnieć widelcem. Dodaj ¼ łyżeczki soli i wymieszaj. Oba składniki podsmaż na patelni na tłuszczu pozostałym po smażeniu boczku. Ułóż na talerzu.
SMAŻYMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Na pozostałym na patelni tłuszczu usmaż jajka, umyte pieczarki, wybrane kiełbaski, kaszankę oraz umyte, przekrojone na pół pomidory. Posyp wszystko solą oraz pieprzem. Ułóż na talerzach.
ROBIMY TOSTY
Chleb tostowy wrzuć do tostera albo podsmaż na maśle na patelni. Gorące tosty ułóż na talerzach.
PODAJEMY ŚNIADANIE
Przełóż dżem do ozdobnego naczynia i połóż obok tostów. Całość podawaj z kubkiem angielskiej herbaty (najlepiej Earl Grey) i sokiem pomarańczowym.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3752,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1876,3 kcal
Tłuszcz
109,9 g
Węglowodany
141,2 g
Błonnik
16,4 g
Białko
82,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Lizaki z łososia z pieczonymi ziemniaczkami w pesto i ze szpinakiem
Wykorzystaj pomysł Karola Okrasy na lizaki z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto. Danie doskonałe dla dzieci!
Zielone szparagi z burratą
Otwórz wiosenny sezon w kuchni z przepisem Kingi! Zielone szparagi podane z burratą i kruszonką z pieczywa to prosty i szybki sposób na lunch lub dodatek do obiadu.
Tarta razowa z botwinką i kozim serem
Dietetyczna tarta z dodatkiem botwinki, cukinii i koziego sera. Łagodny smak warzyw idealnie komponuje się ze słonym smakiem sera.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Syrop czekoladowo-kawowy
Gęsty, słodki i niezwykle aromatyczny syrop, który wzbogaci smak niejednego deseru. Jego przygotowanie zajmuje chwilę!
Pesto z pietruszki
Pesto z pietruszki to znakomita alternatywa dla tradycyjnego pesto z bazylii, która charakteryzuje się nieco mocniejszym i bardziej orzeźwiającym smakiem. Lekko pikantne pesto pietruszkowe może stać się idealnym dodatkiem do zup, sosów, a także dań głównych. Poznaj nasz sposób na pietruszkową pastę inspirowaną włoskim klasykiem!
Stir-fry z kaszą
Idealny, szybki, ciepły posiłek – smażone, chrupiące warzywa z dodatkiem kaszy. Dobieraj ulubione składniki i dodawaj je do stir-fry wg przepisu Kingi, by stworzyć swoją ulubioną kompozycję smakową!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Brukselka pod beszamelem i parmezanem
Dodatek do obiadu lub samodzielne danie – brukselka zapiekana pod beszamelem! Łatwy przepis Kingi Paruzel z pewnością trafi do Waszych ulubionych!
Ciasto cynamonowe z gruszkami
Prosty sposób na oryginalny wypiek! Soczyste gruszki ukryte w aromatycznym, cynamonowym cieście zaskakują smakiem.
Zielona szakszuka
Zielona wariacja na temat szakszuki – z brukselką, szpinakiem, jajkami i serem feta. Koniecznie spróbuj na śniadanie!