Proteinowe bajgle bez laktozy • przepis • składniki • przygotowanie
Puszyste bajgle, które – dzięki dodatkowi serka wiejskiego – kryją w sobie więcej białka niż zwykle. Poświęć chwilę i ciesz się świeżym, domowym i zachwycającym smakiem pieczywem.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
WYRABIAMY CIASTO NA BAJGLE
Serek wiejski, oliwę, mąkę, proszek do pieczenia i sól przekładamy do pojemnika miksującego termorobota MC Smart. Następnie ze składników wyrabiamy ciasto, używając programu„ugniatanie” / miękkie ciasto / czas: 1 minuta.
FORMUJEMY BAJGLE
Wyrobione ciasto przekładamy na blat oprószony mąką i dzielimy je na 4 równe części. Następnie z każdego kawałka ciasta formujemy wałeczek o długości ok. 20 cm i łączymy jego końce, aby powstał bajgiel.
PIECZEMY BAJGLE
Bajgle przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy białkiem i oprószamy według uznania sezamem lub makiem. Pieczemy przez ok. 25 minut lub do momentu, w którym będą rumiane, w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C. Gotowe bajgle studzimy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
805,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
201,4 kcal
Tłuszcz
6,7 g
Węglowodany
24,8 g
Błonnik
3,3 g
Białko
10,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Schab z racuchami w sosie cebulowym z sałatką z buraków
Delikatne mięso z pysznymi dodatkami. Potrawa, która doskonale oddaje charakter kuchni niemieckiej.
Polędwiczki wieprzowe w sosie pomarańczowo-imbirowym
Smakowita, soczysta i pachnąca pomarańczą – taka będzie polędwica przygotowana zgodnie z tym przepisem. Spróbujesz?
Koktajl z kaszy jaglanej, wiśni i soku z buraka czerwonego
Kasza jaglana doskonale sprawdza się również w koktajlach. Paweł podpowiada, z czym ją najlepiej połączyć!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Szparagi zawijane w szynkę
Błyskawiczna przekąska, która świetnie sprawdzi się podczas niejednego spotkania. Wypróbuj przepis Kingi na szparagi zawijane w szynkę wieprzową i ciesz się smakiem.
Mrożona herbata z melonem i miętą
Jaka jest letnia wersja herbaty? Z dużą ilością kostek lodu, świeżą mięta i kulkami melona!
Ubijana ricotta na grzance
Proste, a jednocześnie efektowne danie, idealne na śniadanie, przekąskę lub lekki lunch. Kremowa ricotta z dodatkiem miodu i oliwy, podana na chrupiącej grzance z nutą cytryny i świeżo mielonego pieprzu, zachwyci smakiem i wyglądem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wegetariańskie hot dogi
Szukasz alternatywny dla klasycznych hot dogów? Przygotuj je w wersji wegetariańskiej! Są równie pyszne!
Wegańskie i bezglutenowe ciasteczka kokosowo-pomarańczowe
Delikatny smak pomarańczy zamknięty w kruchych, wegańskich ciasteczkach bez glutenu przypomina o świętach i doskonale komponuje się ze słodyczą banana. Upiecz je i podziel się z bliskimi!
Grzyby marynowane
Grzyby marynowane to jeden z przysmaków, które można przyrządzić z łupów zebranych podczas rodzinnego spaceru do lasu. Idealnie doprawione i wyraziste grzyby z marynaty doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatki, kanapek, a także smażonych mięs i innych dań obiadowych. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przyrządzić pyszne marynowane grzyby, to koniecznie sprawdź nasz przepis!